品飲分享 - 格蘭卡登 18 年 有它的一套
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討論主題:品飲分享 - 格蘭卡登 18 年 有它的一套 [ 品飲心得 ]
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品飲: Glencadam 18Y 46%
時間: 2020.05.25 13:40
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 亮金色
N: 蜂蜜、花香、水果、香草、果乾、鮮奶油、甜桃、蘋果、水梨、白糖、生薑、仙楂球、堅果
P: 入口明顯果甜感，酒體中等偏輕，橡木、奶油、堅果、蘋果、鹹餅乾、淡淡的帕瑪森起司粉
F: 蜂蜜、水果
真是香甜多汁的甜桃與蘋果香，再帶清甜的蜂蜜與花香味，嘗一口除了滿滿果甜感，這口感也會略帶粉感，但比較特別的是帶給我一種帕瑪森起司粉的滋味，而且似乎有著一抹鹹感。
格蘭卡登 18 年就是一款很甜美的酒，蜂蜜甜或水果甜都好，是平衡互不搶鋒頭，但它的風格稱不上清爽，更不可能是厚重，倒是非常耐喝。
讓我想一想與我這陣子已喝過的格蘭卡登 10、13、15 年差異？
我會覺得 10、13、15 年就像是元素的概念，而 18 年則是將這三元素融合的很好與平衡，同時又表現出自己更多水果香的特色，這確實是不簡單的事，卻也因此不禁讓此刻的我好奇 25 年的風格又會是如何？
時間: 2020.05.25 13:40
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 亮金色
N: 蜂蜜、花香、水果、香草、果乾、鮮奶油、甜桃、蘋果、水梨、白糖、生薑、仙楂球、堅果
P: 入口明顯果甜感，酒體中等偏輕，橡木、奶油、堅果、蘋果、鹹餅乾、淡淡的帕瑪森起司粉
F: 蜂蜜、水果
真是香甜多汁的甜桃與蘋果香，再帶清甜的蜂蜜與花香味，嘗一口除了滿滿果甜感，這口感也會略帶粉感，但比較特別的是帶給我一種帕瑪森起司粉的滋味，而且似乎有著一抹鹹感。
格蘭卡登 18 年就是一款很甜美的酒，蜂蜜甜或水果甜都好，是平衡互不搶鋒頭，但它的風格稱不上清爽，更不可能是厚重，倒是非常耐喝。
讓我想一想與我這陣子已喝過的格蘭卡登 10、13、15 年差異？
我會覺得 10、13、15 年就像是元素的概念，而 18 年則是將這三元素融合的很好與平衡，同時又表現出自己更多水果香的特色，這確實是不簡單的事，卻也因此不禁讓此刻的我好奇 25 年的風格又會是如何？
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