有人有山崎-8.10.12.15年及白州-8.10.12.15年樽出原酒的品飲經驗嗎

右邊4瓶偶昨天有看到.但是老板不賣.聽說只有2盒

我有..................

可是只有酒沒有品飲心得...><

如果只有一組,會捨不得開來喝,而且一組不便宜.我是買了白州二組及山崎一組,因為去年託人民幣的福,喝到了山崎樽出15年,覺得很棒,很香層次感不錯.所以心想原酒應該不錯.--白州和山崎會各留一組收藏,畢竟這要到蒸餾廠裡才有販賣.而白州我開了8及10年--57%,以前有喝過白州標準款12及18年,沒有喝過白州的原酒,只知白州蒸餾廠在海拔700公尺,在森林裡,那裡的氣溫較低,水質較軟,所以蒸餾出來的酒質較清香及清淡,兩款酒都,很香好入喉,一點也不嗆辣,尤其白州8年讓我驚豔,表現超出預期,酒體和香氣及尾韻都很棒,沒想到8年就可以蒸餾出不錯的酒質.而12及15年,則日後有空再試看看,另一組山崎樽出原酒,雖只喝過15年,但如果能再買到一組的話,再開來喝.----------還有我很喜歡這種瓶子,聽說是蒸餾廠,裝whisky 試飲sample的瓶子,以後要裝酒時還蠻方便的.

其實日本的whisky,尤其是樽出原酒,真的是不好買,除非到蒸餾廠或是特殊的專賣店才有,這二年去日本大版京都神戶東京橫濱等地,都很少看到校特別的.機場免稅店及大型超市,大都以清酒為主,whisky大都是一般款及無年份的原酒,除了標準瓶之外,也有180ml的小瓶裝及5000-6000ml的保特瓶大瓶商業始用包裝(有點懷疑,whisky放保特瓶),我去年去東京只買到一些180ml的小玻璃瓶裝whisky,有余市10年.山崎10.12年,鶴12.17年,宮城峽12年,富士山麓....等.如果你要買到各廠的有年份的樽出原酒,一般跟團去玩,機乎不可能買到,除非你去一趟酒廠之旅,但是通常帶老婆小孩跟團去玩,不可能特別安排去蒸餾廠,像去年去山梨縣有經過御殿場蒸餾廠,也只能惋惜.所以,如果有認識的煙酒專或同好,如果要去蒸餾廠時參觀時,可以請他代為帶原酒回到.--------只是要有心理準備,因為真的不便宜.

我只喝過白州18   要3000..不便宜

山琦18還沒喝過...

忍......

學生證大大

日本威士忌小弟我說真的不是很熟悉，不知道是否方便請教幾個問題!?

方便留個mail給小弟嗎?感謝!