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天上有星星 地上有蘇格蘭之星

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討論主題:天上有星星 地上有蘇格蘭之星 [ 品飲心得 ]

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Leo Cheng

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資深獎章 P9品鑑師

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帳號:e12438

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等級:副教授

推薦: 推薦等級 1 發表數:64 回應數:333 最近登入時間:2026/08/24 18:16:17 IP:150.117.143.*

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今天來開瓶一隻比較少見的酒款,蘇格蘭之星~~
蘇格蘭之星的產地位在蘇格蘭高地,水源取自新鮮清澈的溪水流過花崗石的地面,流過長滿石楠的山丘和幽綠的峽谷。

香氣 : 上層有較為刺激的辛香料、肉桂等香氣、中層帶有酒漬葡萄乾、焦糖糖漿的濃濃甜味、下層帶著杏仁堅果、雪莉酒桶木質香氣。

口感:前段帶著剛泡出來的酒漬葡萄果乾甜味、中段有豐富甜蜜的焦糖甜味、尾韻有著杏仁堅果皮苦味。

餘韻 : 留在口中尾韻是葡萄果乾甜味、淡淡的辛香料、薑糖味。

加了兩顆冰塊後甜味更加明顯、多了些花香、也喝起來很清爽無負擔、雪莉統的風味會更佳明顯,可以嘗試在聚餐時搭配餐點飲用。
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美酒➕咖啡

評價:+0-0

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帳號:fanny2001

【私人訊息】

等級:幼稚園

推薦: 發表數:0 回應數:3 最近登入時間:2020/09/17 07:33:53 IP:101.14.128.*

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