品飲分享 - 波摩 10 年批次差｜威士忌討論區

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討論主題:品飲分享 - 波摩 10 年批次差 [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

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發表時間 2020/04/07 20:30:29

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這照片中的波摩 10 年一共有三個批次，而這 L172131 批次實在太有趣了，它的香氣直接讓我懷疑它是否去了廟宇待上許久的感受，全身滿滿的檀香風味有夠明顯有夠重。

在口感上會覺得煙燻比泥炭香多了一丁點，也有微微乳脂感，至於皂味表現也是淡淡一抹，當酒液入喉後的尾韻是甜美焦糖與一點煙燻感。

我會直接說這一批次風格已經非常明確完全不同，香氣、口感、尾韻、平衡真的都是不同的，這一批次會比較偏重木質香氣表現。

但我也要與大家分享，雖然批次風格明顯不同，但也不要急著論高下，因為現在是探索個別批號的風味，抓出各批次的特色，後面當我三個批次都細品完後到底如何再說囉！

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醉賢

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發表時間 2024/12/18 08:32:46

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醉賢

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發表時間 2024/12/18 08:33:24

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