Hualux 英國168發樂
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討論主題:Hualux 英國168發樂 [ 品飲心得 ]
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1.英國168發樂斯佩塞單一麥芽蘇格蘭威士忌
Hualux Speyside Single Malt Scotch Whisky 0.7L 40% (Batch1)
聞:發酵的鳳梨皮,柑橘味,蜂蜜感,花香中帶點有趣的乳脂感。
品:滑順,柑橘皮,微苦回甘,兩頰有類似胡椒的剌激感。
尾韻:前面風味多元,但尾韻短,口中有種木質的澀感,好像有種濕木頭的感受。
這隻酒前面的風味很多元有趣,雖然尾韻短,但應該很適合夏天喝的酒。
2.英國168發樂斯佩塞單一麥芽蘇格蘭威士忌
Hualux Speyside Single Malt Scotch Whisky 0.7L 40% (Batch5)
聞:奶油太妃糖,香草奶油,有淡淡的煙燻感,很典型斯佩塞風格。
品:香草奶油,舌上的苦甘感,帶些青草的風味,微有蜜臘的感覺。滑順感跟甜感比上隻更好。
尾韻:兩頰有種辛香料的剌激感,舌上的甜感很重,尾韻比上一隻略長。
這隻有很典型的斯佩塞風格。
3.英國168發樂高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
Hualux Highland Single Malt Scotch Whisky 0.7L 40%
聞:香草,奶油味,檸檬香茅,蜜感…淡淡的木質香。
品:麥芽,香草奶油,微苦後舌上有種甘草感。
尾韻:輕微的木質刮感,但不讓人討厭,舌上的感覺很不錯。
4.英國168發樂島嶼調和蘇格蘭威士忌
Hualux Isles Blended Scotch Whisky 0.7L 40%
聞:鹹鹹的海風感,浸油的麻繩味,混雜的花香,青草味。
品:花香,西洋梨,香草,辛香料,舌頭上慢慢會有種胡椒感。
尾韻:尾韻長些,口中最後是辛香料感覺。
這隻的感覺很鹹,一直有種站在海邊聞到海風的感覺。
5.英國168發樂艾雷島調和蘇格蘭威士忌
Hualux Isaly Blended Scotch Whisky 0.7L 40%
聞:煙燻味,消毒水味,檸檬皮味,鹹鹹海風。
品:煙燻感最明顯,泥煤緊接在後,兩頰的胡椒感,剌激感強烈。
尾韻:最後口中有種胡椒味,最後煙燻木質感在兩頰跟舌上。這隻的尾韻較長些。
這隻的味覺剌激感最為鮮明,一喝就是艾雷島的酒。喜歡艾雷的人應該可以試試。
以上幾隻酒,風味各有各產地的特性,很適合給想認識蘇格蘭威士忌的人一個入門嚐試。
雖然尾韻都是短,或中。但是前面多元的香氣讓人會想多聞一下。
Hualux Speyside Single Malt Scotch Whisky 0.7L 40% (Batch1)
聞:發酵的鳳梨皮,柑橘味,蜂蜜感,花香中帶點有趣的乳脂感。
品:滑順,柑橘皮,微苦回甘,兩頰有類似胡椒的剌激感。
尾韻:前面風味多元,但尾韻短,口中有種木質的澀感,好像有種濕木頭的感受。
這隻酒前面的風味很多元有趣,雖然尾韻短,但應該很適合夏天喝的酒。
2.英國168發樂斯佩塞單一麥芽蘇格蘭威士忌
Hualux Speyside Single Malt Scotch Whisky 0.7L 40% (Batch5)
聞:奶油太妃糖,香草奶油,有淡淡的煙燻感,很典型斯佩塞風格。
品:香草奶油,舌上的苦甘感,帶些青草的風味,微有蜜臘的感覺。滑順感跟甜感比上隻更好。
尾韻:兩頰有種辛香料的剌激感,舌上的甜感很重,尾韻比上一隻略長。
這隻有很典型的斯佩塞風格。
3.英國168發樂高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
Hualux Highland Single Malt Scotch Whisky 0.7L 40%
聞:香草,奶油味,檸檬香茅,蜜感…淡淡的木質香。
品:麥芽,香草奶油,微苦後舌上有種甘草感。
尾韻:輕微的木質刮感,但不讓人討厭,舌上的感覺很不錯。
4.英國168發樂島嶼調和蘇格蘭威士忌
Hualux Isles Blended Scotch Whisky 0.7L 40%
聞:鹹鹹的海風感,浸油的麻繩味,混雜的花香,青草味。
品:花香,西洋梨,香草,辛香料,舌頭上慢慢會有種胡椒感。
尾韻:尾韻長些,口中最後是辛香料感覺。
這隻的感覺很鹹,一直有種站在海邊聞到海風的感覺。
5.英國168發樂艾雷島調和蘇格蘭威士忌
Hualux Isaly Blended Scotch Whisky 0.7L 40%
聞:煙燻味,消毒水味,檸檬皮味,鹹鹹海風。
品:煙燻感最明顯,泥煤緊接在後,兩頰的胡椒感,剌激感強烈。
尾韻:最後口中有種胡椒味,最後煙燻木質感在兩頰跟舌上。這隻的尾韻較長些。
這隻的味覺剌激感最為鮮明,一喝就是艾雷島的酒。喜歡艾雷的人應該可以試試。
以上幾隻酒,風味各有各產地的特性,很適合給想認識蘇格蘭威士忌的人一個入門嚐試。
雖然尾韻都是短,或中。但是前面多元的香氣讓人會想多聞一下。
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