蘇格登匠藝系列第二章 - 蘇格登 18 年醇淬原酒｜威士忌討論區

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討論主題:蘇格登匠藝系列第二章 - 蘇格登 18 年醇淬原酒 [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2020/02/07 17:43:48

帳號:dzdzww

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等級:教授

推薦: 發表數:2,199 回應數:8,997 最近登入時間:2026/08/31 21:52:18 IP:61.57.80.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

今天非常感謝帝亞吉歐與蘇格登邀請，我才有機會一嘗 Special Release 裡的蘇格登匠藝系列第二章，蘇格登 18 年醇淬 原酒，當然你說要在會場喝的多細是有困難度的，所以通常抓大方向風味即可。

如果你要我用一句話來形容蘇格登 18 年醇淬 原酒，我會用下午茶在甜點店裡吃的新鮮水果塔來形容這瓶酒。

因為一開杯蓋聞香就是牛油酥餅的香氣，但稍微醒一下後會有一些莓果與水果香，所以不管是莓果香或水果香都好，結合了這牛油酥餅的香氣，不就正好是水果塔的餡料與塔皮？

在口感上的酒體紮實度也不錯，但我會覺得以整體表現而言，這是一款適合細品慢飲與需要慢醒的酒款，我是很期待開瓶放上一陣子後再次倒一杯來品飲時，這莓果香是否會大爆發？

另外這款還有另一處非常有趣的地方，那就是在橡木桶使用上，採用的是 Fresh Charred American Oak Hogshead，如果你只是單看桶型的話，很多人可能會納悶為什麼會有一點雪莉風格？

但你別忘了，Hogshead 只是一種橡木桶，並沒有告訴你一定是波本或是雪莉，而 American Oak 也只是告訴你這 Hogshead 橡木桶的使用樹材，一樣和波本或是雪莉沒有關係喔！

另外今天活動現場也有幫大家詢問，下星期應該會有消費者活動場次可以報名，有興趣的人可以關注蘇格登粉絲專頁相關活動訊息。