品飲分享 - Glentauchers 2008/2019 #8524203 Sherry Cask Finish 53.2% 亞洲味蕾
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討論主題:品飲分享 - Glentauchers 2008/2019 #8524203 Sherry Cask Finish 53.2% 亞洲味蕾 [ 品飲心得 ]
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品飲: Glentauchers 2008/2019 #8524203 Sherry Cask Finish 53.2% 亞洲味蕾
時間: 2019.11.19 22:07
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金黃
N: 甜桃、水果乾、杏桃、糖漿、巧克力、橘皮、堅果、海綿蛋糕、紅莓果、水果蛋糕
P: 入口有些巧克力的苦甜感，橘皮、黑巧克力、果乾、皮沙發、堅果
F: 蜜餞、綜合果乾堅果
如果要聊 Glentauchers ，我會覺得 Glentauchers一直以來帶給我的感受與印象就是有著甜桃與非常多水果香氣，桃子的味道也是我覺得最明顯的辨識度與特色所在，當然這是我個人的感受。
而在展場聞到這一款時就覺得甜桃味蠻明顯，一看酒標果然就是 Glentauchers 這家酒廠，只是我比較意外是這一款 Glentauchers 吃桶狀況，因為保留了蠻多水果與甜桃，這些香氣並沒有被雪莉桶風味給掩蓋，而直到剛才仔細一看才知道原來是 Sherry Finish！
在細細品完後，我個人最喜歡這一款的香氣的表現，但在滋味上來說，我還是會比較喜歡 Glentauchers Hogshead 的風格，不是說這一款雪莉過桶就如何不好，而是我覺得那一股果甜味不見了，有那麼一點的可惜感！
時間: 2019.11.19 22:07
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金黃
N: 甜桃、水果乾、杏桃、糖漿、巧克力、橘皮、堅果、海綿蛋糕、紅莓果、水果蛋糕
P: 入口有些巧克力的苦甜感，橘皮、黑巧克力、果乾、皮沙發、堅果
F: 蜜餞、綜合果乾堅果
如果要聊 Glentauchers ，我會覺得 Glentauchers一直以來帶給我的感受與印象就是有著甜桃與非常多水果香氣，桃子的味道也是我覺得最明顯的辨識度與特色所在，當然這是我個人的感受。
而在展場聞到這一款時就覺得甜桃味蠻明顯，一看酒標果然就是 Glentauchers 這家酒廠，只是我比較意外是這一款 Glentauchers 吃桶狀況，因為保留了蠻多水果與甜桃，這些香氣並沒有被雪莉桶風味給掩蓋，而直到剛才仔細一看才知道原來是 Sherry Finish！
在細細品完後，我個人最喜歡這一款的香氣的表現，但在滋味上來說，我還是會比較喜歡 Glentauchers Hogshead 的風格，不是說這一款雪莉過桶就如何不好，而是我覺得那一股果甜味不見了，有那麼一點的可惜感！
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