與「約翰走路15年封‧蜜雪莉桶」來一場「蜜」戀｜威士忌討論區

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討論主題:與「約翰走路15年封‧蜜雪莉桶」來一場「蜜」戀 [ 品飲心得 ]

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P9小編凱倫

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發表時間 2019/10/24 09:46:01

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想像在某一個空閒的下午，和風徐徐、暖陽煦煦
在這樣悠閒的時刻，不管是想要在午後獨處、或和朋友來場親密對話，都很適合

佐點小菜、甜點，再開瓶酒
手邊隨意拿起的
便是「約翰走路15年封．蜜雪莉桶威士忌」

約翰走路即將邁入200歲
推出首支JOHNNIE WALKER高年份雪莉風味威士忌─「15年封．蜜雪莉桶」
滴滴是來自淬釀逾15年的酒液
其中「雪莉桶」元素便是這支酒款非常重要的一環
雪莉桶威士忌的香氣特徵，便是濃郁甜香
而這個元素雖然為這支約翰走路15年的主體，卻不會搶了原酒的鋒頭
雪莉桶所帶有的蜜餞、堅果和可可風味帶出些微的花果與蜂蜜氣息
一入口，
原本嗅到的氣息與口中的味蕾感受一致
堅果、花香、蜜香…不同的豐富滋味層層疊疊
雪莉桶和原本調和的橡木桶組合
讓這支酒有著雪莉風味卻充滿著各式各樣層次的花蜜
有著非常漂亮的甜美的果香調在裡頭
每一口都是香甜又馥郁的體驗

而除了純飲外，
擁有台灣恃酒師協會的理事身分的David也非常推崇這隻威士忌的味道
因為這款「約翰走路15年封．蜜雪莉桶威士忌」
可以輕鬆的走進各位的餐桌、各位的味蕾，以及各位的生活~

【禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒】

「約翰走路15年封．蜜雪莉桶威士忌」是一支擁有雪莉的甜美又能清楚喝到約翰走路酒液層次Flavor的酒款

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P9小編凱倫

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發表時間 2019/10/24 09:52:46

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回應帳號:P9小編凱倫(reporter1)

餐桌邊西班牙風格的音樂
暗示了這支「約翰走路15年封．蜜雪莉桶威士忌」的不凡身世
它除了是來自西班牙的伊比利半島外
還帶有著「無可挑剔的赫雷斯血統」
赫雷斯是什麼地方？
其地處西班牙的安達魯西亞，而這裡終年陽光普照，也是法定的雪莉酒產區
每年日照超過3200小時，這些日照帶給葡萄很好的風土環境
也因此熱愛雪莉酒的莎士比亞才會稱雪莉酒為「裝在瓶子裡的西班牙陽光」
除了法定產區外，雪莉酒還有它法定的釀製方式
那便是「索雷拉系統」
這套依靠疊桶的方式混合老酒與新酒的系統
讓雪莉酒有著獨特的風味與口感
當酒桶裡美麗的雪莉酒被西班牙人喝光之後，還剩下美麗的酒桶
於是，它就變成了「約翰走路15年封．蜜雪莉桶威士忌」最好的一個小宇宙

【禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒】

焦糖甜香，與堅果、咖啡、花香、巧克力香成為了「約翰走路15年封．蜜雪莉桶威士忌」的迷人風味

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P9小編凱倫

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發表時間 2019/10/24 09:54:34

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回應帳號:P9小編凱倫(reporter1)

餐酒搭配其實就是吃好喝好、好吃好喝
應該是非常輕鬆的
可以非常的平易近人又非常有趣
而「約翰走路15年封．蜜雪莉桶威士忌」就是一款單飲美味、搭餐加乘的酒款

試試搭配煙燻過的牛肉
讓酒體與食物的煙燻元素結合在一起
當兩著在喉嚨交會時，會發現雪莉桶的香氣整個重新拉回來到你的口腔當中

嚐嚐用「約翰走路15年封．蜜雪莉桶威士忌」製成的提拉米蘇
在大湯匙上挖著一半的甜點、再倒一半的酒，一口放進嘴裡
食材已經在湯匙上與酒液結合
所以在碰到味蕾前，便做好了平衡
甜點的乳化感，與雪莉桶的風味，帶來了最好的甜香

讓用餐成為一場愉快的旅程
不用喝水清新口中的味蕾
從頭到尾的味道都在口中不斷在堆疊
在這個堆疊的過程中
喝到的每一口酒、搭的每一口菜，酒的質量都一直不斷地在改變
除了驚異酒的順口、好喝之外
也會訝異這款酒如此的百搭
並讓人體會到
「約翰走路15年封．蜜雪莉桶威士忌」除了能滿足口欲
還能在生活裡扮演一個能在悠閒時光中輕鬆相處的美好酒款！

※想了解更多產品資訊, 歡迎追蹤：
JOHNNIE WALKER 官方粉絲團
https://www.facebook.com/JohnnieWalkerTaiwan/
JOHNNIE WALKER 官網
https://www.johnniewalker.com/zh-tw/經典酒藏/經典酒藏johnnie-walker-經典系列/15yo-sherry-finish/

【禁止酒駕‧未滿十八歲禁止飲酒】

加入冰塊的「約翰走路15年封．蜜雪莉桶威士忌」變得比較清新，木質香氣變多，辛香料的味道和木質的平衡感變得更沒有壓力

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發表時間 2019/10/31 12:53:49

帳號:chernch

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小編寫的好迷人，來去找一隻試試。被小編推坑。

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Sily

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發表時間 2019/10/31 17:03:07

帳號:silyhuang

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神奇的Solera Vat 系統雪莉桶，帶給酒液驚奇的雪莉蜜香口感，真想讓人一口接一口的品飲。。。

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時空執杯旅人

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發表時間 2019/11/05 17:34:06

帳號:vippan1030

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感覺很不錯！
引起我想喝的興趣了。

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samm

評價:+223-0

發表時間 2019/11/13 16:18:49

帳號:sam_tw001

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寫的讓我也想去買瓶來試試。

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chichi18

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發表時間 2019/11/15 05:02:30

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謝謝分享！決定馬上來隻來試試

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豪小邱

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發表時間 2019/11/15 19:02:08

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看到小編寫到我都有點心動想衝去買一瓶

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素還真

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發表時間 2019/11/16 16:56:27

帳號:abies1125

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文筆真好，不喝酒的都醉了

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