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Kavalan oloroso sherry cask 雪莉桶威士忌原酒品飲心得

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討論主題:Kavalan oloroso sherry cask 雪莉桶威士忌原酒品飲心得 [ 品飲心得 ]

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透泥酥

評價:+3-0

P9品鑑師

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帳號:tonyciel

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等級:博士

推薦: 發表數:29 回應數:104 最近登錄時間:2022/12/15 19:34:09 IP:1.163.16.*

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KAVALAN OLOROSO SHERRY CASK 雪莉桶威士忌原酒

 

觀 : 酒體是美麗的深琥珀色

 

聞 : 雖是 56.3% 的原酒 , 但沒有嗆鼻的酒精味

       取而代之的是 : 如春天金色陽光灑下 , 那般溫柔的香甜氣味

       而且是很厚重的香氣有 : 李子、烏梅、蜂蜜、木頭

 

品 : 入口不辣 , 口感順滑。但吞入喉 , 辣度湧現 , 帶微刺激

       在口中除了有李子、烏梅、蜂蜜的味道外，甜味的表現更是明顯

       尾韻厚重 , 在口中久久流轉不散！另外木頭氣味的表現 , 十分明顯

KAVALAN OLOROSO SHERRY CASK

這支原酒 , 我從以前就很愛。上次參加品酒會 , 特別買來回味

但不得不說 KAVALAN 的進化 , 真得很明顯

上次品酒會 , 橫品同是雪莉桶原酒的：Vinho、PX、Amontillado、Moscatel

每隻都有自己獨特的特徵跟特性，真的很棒！

       

 

 

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回應共 8 則， 第 1 / 1 頁

愛老酒

評價:+78-0

資深獎章

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帳號:x58eia3tz74w

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回應帳號:透泥酥(tonyciel)

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vchenms

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回應帳號:愛老酒(x58eia3tz74w)

我覺得噶瑪蘭的原酒大多要醒很久，風味才會圓潤許多
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無奈的橘子哥

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帳號:dunhill627

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這桶好喝
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令狐衝

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帳號:r2dang

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推薦: 發表數:82 回應數:4,368 最近登錄時間:2026/08/31 22:09:42 IP:123.193.177.*

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回應帳號:透泥酥(tonyciel)

前輩
如果改用威士忌的品飲杯
應該可以再獲得更佳的香氣感受
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透泥酥

評價:+3-0

P9品鑑師

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帳號:tonyciel

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等級:博士

推薦: 發表數:29 回應數:104 最近登錄時間:2022/12/15 19:34:09 IP:114.137.226.*

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回應帳號:令狐衝(r2dang)

嗯嗯, 感謝提醒, 我有用威士忌品酩杯
只是它上面有它牌燙金 Logo
所以就沒拍出來了 ^ ^
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兵馬永

評價:+2-0

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帳號:zke1365

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等級:高中

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walihaha

評價:+2-0

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帳號:walibaba

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等級:碩士

推薦: 發表數:24 回應數:93 最近登錄時間:2022/10/18 01:39:06 IP:223.140.97.*

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回應帳號:透泥酥(tonyciel)

這兩年Vinho風味跟不上前兩年了
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luckyman

評價:+72-0

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帳號:luckyman

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