百樂門系列品飲
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討論主題:百樂門系列品飲 [ 品飲心得 ]
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第一瓶百樂門經典10年43%,聞起來輕泥煤的味道,第一口下去有像在喝黑雪莉,帶點麥茶香,尾韻在鼻腔內是燒稻草香,轉為苦味收尾~
第二瓶是chateau cissac 精選桶45%,初聞起來雪莉香氣帶著焦糖香(類似蘇格登12年歐版的氣味),入口就是辛香料的刺激感,口腔內出現薄荷涼感,尾韻鼻腔則聞到青蘋果香!這支不錯!!
第三瓶是10年100*proof 原桶強度57%,一聞是很強烈斯佩賽區的麥芽味+消毒水味,入口的感覺很強烈
,舌頭感覺在燃燒,苦感也比前兩支多很多,氣味太強烈已經無法細分哪些味道了,這瓶小弟喝不合!!
第四瓶是百樂門12年原酒58.9%,這瓶剛聞好很多了,烏梅,蜜餞,皮革,肉桂,整體香氣很豐富,很像我喝過的大摩18年,這支很推!!
第五瓶是波本桶2008/338 59.9%,一開瓶就馬上聞到波本散發出來的奶油香,香草味,入口淺嘗則是辛香料+泥煤+鹹味,明明是波本桶但嘗起來卻很特別,酒滴在手上搓會有點菸味!!
以上是小弟第一次接觸百樂門,不知道各位前輩喝的百樂門口感又是如何呢??還請多分享情報,謝謝!
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釣魚客
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回應帳號:關七(gmax661)
讚! 有前輩的酒評!減少地雷
大師
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關七
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關七
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