百樂門Benromach系列精緻個人獨享包
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討論主題:百樂門Benromach系列精緻個人獨享包 [ 品飲心得 ]
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英國Benromach百樂門威士忌,比較少喝,這次的分享瓶喝下來,可以感受到百樂門柔緩的煙燻泥煤基調,有著一種溫柔的堅持,各酒款的風味中,總是可以感受到緩緩出現煙燻與淡緩的泥煤味,十分迷人。
1.經典10年
酒精濃度43.%,麥芽和氣泡感的柑橘香,甜甜的口感,淡雅的煙燻泥煤柑橘皮尾韻讓人印象深刻,不像艾雷島的泥煤那樣直接,溫柔的征服味蕾。
2.Chateau Cissac
酒精濃度45.%,果然是來自波爾多的酒桶,葡萄的甜與香、苺果、柑橘還有淡雅的煙燻與泥煤,融合得極好。
3.波本桶裝2008/338
59.9%的酒精濃度帶來香草、奶油、柳橙、蜂蜜的甜與香,還有一點點的鹹來襯托,淡淡的煙燻泥煤優雅地穿梭在其中。
4.12年桶裝單一麥芽
58.7%酒精濃度,有類似美波的甜香,玉米、香草、奶油、太妃糖與一點蜜餞味,香氣相當精采。口感有點兒甜,帶著高酒精度的澀,卻有回甘的口感,在辛香料與嫩薑的辣感後,是淡淡細緻的泥煤味,帶來一種美好的感覺。
5.10年100 proof
57%的酒精濃度,香氣以香草奶油為主,一點點的煙燻,泥煤是很淡的,還有一點香蕉水的味道,鹹鹹甜甜的麥芽與辛香料的刺激感,尾韻有一種極淡的煤焦油酚影子。
1.經典10年
酒精濃度43.%,麥芽和氣泡感的柑橘香,甜甜的口感,淡雅的煙燻泥煤柑橘皮尾韻讓人印象深刻,不像艾雷島的泥煤那樣直接,溫柔的征服味蕾。
2.Chateau Cissac
酒精濃度45.%,果然是來自波爾多的酒桶,葡萄的甜與香、苺果、柑橘還有淡雅的煙燻與泥煤,融合得極好。
3.波本桶裝2008/338
59.9%的酒精濃度帶來香草、奶油、柳橙、蜂蜜的甜與香,還有一點點的鹹來襯托,淡淡的煙燻泥煤優雅地穿梭在其中。
4.12年桶裝單一麥芽
58.7%酒精濃度,有類似美波的甜香,玉米、香草、奶油、太妃糖與一點蜜餞味,香氣相當精采。口感有點兒甜,帶著高酒精度的澀,卻有回甘的口感,在辛香料與嫩薑的辣感後,是淡淡細緻的泥煤味,帶來一種美好的感覺。
5.10年100 proof
57%的酒精濃度,香氣以香草奶油為主,一點點的煙燻,泥煤是很淡的,還有一點香蕉水的味道,鹹鹹甜甜的麥芽與辛香料的刺激感,尾韻有一種極淡的煤焦油酚影子。
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