品飲分享:Coal Ila 27yo, 1984/2012 (53.8%, AD Rattray,C#1360,254 Bts.)
討論主題:品飲分享:Coal Ila 27yo, 1984/2012 (53.8%, AD Rattray,C#1360,254 Bts.) [ 品飲心得 ]
回討論區列表七日開糕餅傳承店
評價:+87-0
Color顏色:淡金色
Nose聞香:泥煤、鮮奶油、皮革、甜瓜、香草、海風鹹、糖粉、碘味、薑汁、萊姆、蜂蜜、灰燼、木材
Palate口感:辛香料、果肉香甜、泥煤
Finish尾韻:油脂、蜜蠟、辣、橘皮、藥苦
Comment注釋評:開瓶後流竄出泥煤,鮮奶油、夾帶點牛札糖,帶點酸氣的老舊皮革,甜瓜果肉,迷人且濃郁的香草。酒精味道強烈,海水鹹澀的味道時而呈現。離杯緣遠點,糖粉的甜、翻湧而來的碘味、薑汁,如霧般的萊姆、蜂蜜,一抹灰燼參雜在鹹澀的海鮮食材中。依舊強烈的酒精味,翻擾中陸續有香氣趁隙而出,等待的過程不至於陳悶。
入口是些許辛香料搭配瓜果類的香甜,酒精的干擾很少,很舒坦的就沉浸在略顯甜蜜的口感裡,慢慢浮現的泥煤也顯得平易近人,油脂、蠟感,最後有帶點辣口與橘皮、苦感,慢慢地喝,迷人又很舒服。
回應共 10 則, 第 1 / 1 頁
善存
評價:+4-0
歹龍
評價:+6-0
WILY
評價:+40-0
冰鞋子
評價:+47-0
deer
評價:+3-0
小哥司機
評價:+250-0
BenTan
評價:+24-0
天佳醼
評價:+0-0
酒會害死人
評價:+7-1
Wilson Lee
評價:+106-0



