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意猶未盡的麥卡倫 AREA 御黑

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討論主題:意猶未盡的麥卡倫 AREA 御黑 [ 品飲心得 ]

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「AREA御黑」是麥卡倫為了慶祝新酒廠成立,專為台灣推出的全新酒款,以美國白橡木雪莉桶為主,歐洲紅橡木雪莉桶為輔勾兌而成;黑色瓶身上繪有銀色菱格紋,象徵新酒廠的屋頂結構,也展現了高貴的質感。採用「AERA御黑」命名,AERA代表年代、世紀之意,「御」者皇室使用,看得出麥卡倫對這瓶酒的信心以及企圖心,要以最好的品質開創新酒廠的年代。

酒精濃度:40%

C:琥珀色。

N:先是香草、果乾香氣,接著有可可、柑橘、烏梅、奶油、蜂蜜、辛香料、木質等味道,後面有著濃郁的麥芽香。

P:入口先是蜂蜜的甜潤,接著有蜜餞鹹感與可可的苦味在嘴裡繚繞,伴隨果乾香氣的是烏梅的酸香以及香草、奶油的風味,後面有一點甘草的甘鹹以及淡淡的辛香料刺激感,酒體相當細緻。

F:長長的尾韻,帶有一種以蜜餞、果乾、可可與辛香料為主帶出的回甘感,蜜餞、可可、甘草的甜鹹香在口鼻間繚繞。

這一罐AREA御黑與麥卡倫的雪莉風格不大一樣,有明顯的香草、奶油調性,但仍保有麥卡倫經典的柑橘、可可、果乾等味道,長尾韻、回甘感與細緻的口感,這隻御黑喝起來,會讓人有一種意猶未盡的感覺。
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回應共 5 則, 第 1 / 1 頁

法瑪西斯

評價:+354-0

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頭香!感謝分享好酒!
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彰化小凱

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感覺CP值不優 😂
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壞伯伯

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這真的是個人口味,我今天有機會喝到,真害!喝過的人自己考慮吧!反正我是絕對不可能去買!
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LongIsland

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謝謝分享~
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維譽

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