意猶未盡的麥卡倫 AREA 御黑
討論主題:意猶未盡的麥卡倫 AREA 御黑 [ 品飲心得 ]
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「AREA御黑」是麥卡倫為了慶祝新酒廠成立，專為台灣推出的全新酒款，以美國白橡木雪莉桶為主，歐洲紅橡木雪莉桶為輔勾兌而成；黑色瓶身上繪有銀色菱格紋，象徵新酒廠的屋頂結構，也展現了高貴的質感。採用「AERA御黑」命名，AERA代表年代、世紀之意，「御」者皇室使用，看得出麥卡倫對這瓶酒的信心以及企圖心，要以最好的品質開創新酒廠的年代。
酒精濃度：40%
C：琥珀色。
N：先是香草、果乾香氣，接著有可可、柑橘、烏梅、奶油、蜂蜜、辛香料、木質等味道，後面有著濃郁的麥芽香。
P：入口先是蜂蜜的甜潤，接著有蜜餞鹹感與可可的苦味在嘴裡繚繞，伴隨果乾香氣的是烏梅的酸香以及香草、奶油的風味，後面有一點甘草的甘鹹以及淡淡的辛香料刺激感，酒體相當細緻。
F：長長的尾韻，帶有一種以蜜餞、果乾、可可與辛香料為主帶出的回甘感，蜜餞、可可、甘草的甜鹹香在口鼻間繚繞。
這一罐AREA御黑與麥卡倫的雪莉風格不大一樣，有明顯的香草、奶油調性，但仍保有麥卡倫經典的柑橘、可可、果乾等味道，長尾韻、回甘感與細緻的口感，這隻御黑喝起來，會讓人有一種意猶未盡的感覺。
酒精濃度：40%
C：琥珀色。
N：先是香草、果乾香氣，接著有可可、柑橘、烏梅、奶油、蜂蜜、辛香料、木質等味道，後面有著濃郁的麥芽香。
P：入口先是蜂蜜的甜潤，接著有蜜餞鹹感與可可的苦味在嘴裡繚繞，伴隨果乾香氣的是烏梅的酸香以及香草、奶油的風味，後面有一點甘草的甘鹹以及淡淡的辛香料刺激感，酒體相當細緻。
F：長長的尾韻，帶有一種以蜜餞、果乾、可可與辛香料為主帶出的回甘感，蜜餞、可可、甘草的甜鹹香在口鼻間繚繞。
這一罐AREA御黑與麥卡倫的雪莉風格不大一樣，有明顯的香草、奶油調性，但仍保有麥卡倫經典的柑橘、可可、果乾等味道，長尾韻、回甘感與細緻的口感，這隻御黑喝起來，會讓人有一種意猶未盡的感覺。
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法瑪西斯
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彰化小凱
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壞伯伯
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LongIsland
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維譽
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