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這才是最名符其實的老爸~~歐爸[old parr]老伯威士忌

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討論主題:這才是最名符其實的老爸~~歐爸[old parr]老伯威士忌 [ 品飲心得 ]

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法瑪西斯

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歐爸[old parr]老伯這支酒,在版面上其實不算少見,但它的版本複雜度相當高,依照酒精濃度,容量,瓶頭材質,還有等級.年分~~合計應該有近百種變化,當初不知道,還想收一組,後來喝過後,大概了解口感,今天就來跟大家分享這支~~名符其實的 老爸酒
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THOMAS PARR  英國人! 號稱活了152歲,最讓人津津樂道的軼事,就是這個先生,在122歲時還娶妻,老而彌堅! 十足典範可風,堪稱 男性典範!
這支酒在台灣,主要口碑應該還是靠日本這邊流傳過來,想當初這支酒是跟著黑船傳入日本,除了它英勇的傳說外,還有它美麗的哈密瓜紋路,更好玩的是他能像不倒翁傾斜站立,給人無限的想像與聯想!

品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受,各人五感強弱亦有差異,請以輕鬆的心情閱讀

外觀--
美麗的瓶身有著哈密瓜紋路,酒色金黃漂亮

 聞--濃厚石楠花,柑橘,些許蜂蜜與黑糖的甜味,氣味厚實
 品飲--與聞香味道幾乎一致,但聞香的美好程度更佳‧  這樣的口感,也真的讓我想起另一個不倒翁-約翰走路的尊豪[不倒翁] 兩者有著七成以上的相似度,但前提是老伯需醒酒超過10天以上才會有這樣的轉變‧
 杯內餘香--相當清爽的甜味~~



小結--種類變化太多,若不仔細研究,下次購入的也許跟最初你喝的調性不盡相同‧
若以驚喜包的概念亂買,這瓶是相當不錯的選擇‧[小弟我一共喝過四瓶,讓我有三種感受]


 
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回應共 20 則, 第 1 / 1 頁

法瑪西斯

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法瑪西斯

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這個老傢伙沒啥人回應,該不會只有我欣賞他而已吧?😭
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歐爸

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請問前輩...這是告白嗎?有老婆小孩你介意嗎?
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toxichead

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...但我整篇看完下來...不覺得你很欣賞它耶...
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法瑪西斯

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這有梗!您能睡在小弟酒櫃嗎?
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法瑪西斯

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引言:
...但我整篇看完下來...不覺得你很欣賞它耶...

那就是小弟低調的愛,詞不達意,讓大家接收不到。 因為如果不愛,就不會買四瓶以上,也不會喝四次了。
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歐爸

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引言:
這有梗!您能睡在小弟酒櫃嗎? 不好意思...過夜要另外算喔
 
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Buggy

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引言:
歐爸[old parr]老伯這支酒,在版面上其實不算少見,但它的版本複雜度相當高,依照酒精濃度,容量,瓶頭材質,還有等級.年分~~合計應該有近百種變化,當初不知道,還想收一組,後來喝過後,大概了解口感,今天就來跟..

這牌子現在只賣亞洲部份市場還有南美市場, 歐洲(含英國)反而買不到,1873年日本的使節團 從歐洲帶回獻給明治天皇的威士忌 (1871創立)
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法瑪西斯

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感謝前輩補充說明!
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周廣城

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    ~猶記得30多年前當兵時,排上通補士與大夥兒感情甚佳,從家裡帶了瓶老old parr,因為瓶子造型出眾,我特別注意了瓶標英文寫著「本酒於亞洲地區僅售於日本」,這瓶12年的old parr,那時也經常廣告於讀者文摘。

 

    當時的我是窮酸小子外加慘綠少年,常搭好朋友的順風車,有幸品嚐點六金門高梁(當時點六,百來塊好喝又便宜,勝過現行品質太多)、國產白蘭地(當時號稱85%原料來自法國),偶而喝到伏特加、瓷瓶茅台(這好喝)、米酒頭(也不錯)、紹興、紅露、瓷瓶竹葉青、參茸、台啤…,但是,當時在喝了老old parr之後,那個溫暖的回憶與香氣至今長存心頭,酒一入口,猶如緞帶絲綢輕柔滑過,獨特而持久的風味更是令在座弟兄無不驚艷。

 

    現今雖然家裡始終有著12、15、18年版的old parr,惟18年的也不及那瓶,那瓶外標英文寫著「本酒於亞洲地區僅售於日本」的老old parr,始終在我心深處。

 

    惟一直喜歡此酒的同窗上週一起餐敘,品嘗1瓶後同感40%已不如舊版43%醇厚,也少了特有的滄桑感,以上,敬請酒國前輩指教。

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法瑪西斯

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過往品飲的酒,每每都勝過後來品飲的每一隻,因為加入了“回憶”這個獨家調味料!讓印象裡的
酒更加獨特鮮明
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就小弟喝過的~老的 OLD PARR , 有個古怪個性,就是需要比較長的時間醒酒,抑或是自己慢慢地享受它的轉化!要即開即飲,味道就沒辦法展開,尤其是您敘述的口感,大多都是醒完酒後才有如此的表現‧
 
我猜記憶中的酒,應該是這個版本
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PATENT

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這支老的好喝 只要保存良好 果香明顯 不辣不澀 入口甘甜順喉 又不會甜膩 個人感覺 比約翰老金頭好喝 又不傷荷包 可以試試
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ottochen

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墨西哥有賣,之前新莊一家也有18年的。
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F.H.T

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我家隔壁 柑仔店有賣 只是很貴 買不下手
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大師

評價:+233-0

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這種版本我喝過,口感不錯! 全黑瓶那種微勝這種,僅供參考!
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法瑪西斯

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引言:
這支老的好喝 只要保存良好 果香明顯 不辣不澀 入口甘甜順喉 又不會甜膩 個人感覺 比約翰老金頭好喝 又不傷荷包 可以試試

這支味道真的夠有特色
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法瑪西斯

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引言:
墨西哥有賣,之前新莊一家也有18年的。

18年的老的比較貴呢!小弟還沒喝過
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法瑪西斯

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引言:
我家隔壁 柑仔店有賣
只是很貴 買不下手

哈哈!這乾媽店還真時髦,這也有,跟老闆娘說酒放太久會壞掉,你便宜買回去幫她鑑定
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引言:
這種版本我喝過,口感不錯! 全黑瓶那種微勝這種,僅供參考!

大師說的全黑瓶等級比較高,我好幾次錯失便宜入手的機會,趁生日將近,許願能便宜入手,我就斷來寫品酒文
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殘51

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請教 這沒年份是幾年份的
最下一行有編號是???
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