VENTURE WHISKY 秩父蒸留所??
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討論主題:VENTURE WHISKY 秩父蒸留所?? [ 單一純麥 ]
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日本距台灣近外加國內品飲威士忌的前輩行動力強,所以諸如SUNTORY及NIKKA的幾家日本主要威士忌蒸留所在網路上都有精采遊記可供參考。
但位於琦玉縣,社員僅4人的VENTURE WHISKY秩父蒸留所好像沒見過相關的文章,引發我相當的好奇,有哪位有實際品飲或探訪的經驗嗎?
目前看過的該廠商品幾乎都是單桶原酒裝瓶,多數是已關閉的東亞酒造羽生蒸留所(HANYU)留下的庫存,例如以撲克牌牌面為酒標賣相不錯的CARD系列;另有幾款秩父蒸留所出產的超低年份”陳月”單桶原酒,及混合日本多家蒸留所的無年份純麥"銀杏"。今年該廠又推了"ICHIRO'S MALT 20 YEARS"和"伊知郎18年"等等新品。
目前看來高年份產品還是要依靠過往羽生蒸留場的庫存來供應,秩父蒸留場目前只能推出零星單桶原酒,足年份的核心產品得要慢慢期待了。08年2月才正式投產的日本小酒廠,看看有沒有喝過的朋友提供點看法,也讓沒聽過的朋友認識一下,有機會的話真希望能去走一走。(本文曾於其他論壇發表過,但可能酒廠較冷門,回應不多。故小改寫後貼來P9純討論看看,希望不要發展成太商業的討論串,那非我本意。)
留幾個有資訊的網頁給大家參考,有不少酒款的詳細資料及蒸留所照片:
http://maltdream.com/
(酒廠開拓過程的記錄片網頁,好想看啊!該廠目前好像是世界最小的威士忌酒廠。)
http://homepage3.nifty.com/venture-whisky/index.html
(該公司停止更新的簡陋日文網頁)
http://www.masushin.co.jp/uisuki.htm
(日本酒商對該酒廠商品及廠區的日文介紹)
http://home.att.ne.jp/alpha/caskandstill/ichiro_malt.html
(某酒吧對該廠酒款的介紹。標價是單杯價)
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kingfisher
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秩父(chichibu)目前在歐美很紅, 與之前的Hanyu不同, 這是一個完全移植蘇格蘭設備的酒廠, 擁有者是東亞酒造(羽生Hanyu)的擁有者家族後代,
詳細的介紹可以看這裡
http://www.one-drinks.com/hanyu.php
眼尖的可以發現他的公司與最近再P9很紅的輕井澤的裝瓶廠Number One (一番)是同個網頁, 沒錯, 就是同樣的人, Number One的前身就是Venture Whisky, 他們以樸克排標籤進軍歐美或得相當的迴響, 之後才決心建立秩父蒸餾廠, 目前輕井澤已經將所有的裝瓶權都交給這間公司, 他們也買下Hanyu所有的庫藏, 所以台灣的代理商與輕井澤是一樣的!
去年12月的時候在東京的酒專有看到他們生產才陳年三個月的酒, 沒買, 太貴了些. 看看以後代理上會不會進.
台灣代理商應該會進Hanyu早期的裝瓶, 以我曾經試過的酒樣來說並不輸輕井澤, 在歐美的愛好者來說似乎還更熱門些.
之前在友站留的一些其他資訊:
http://www.whisky.com.tw/whisky/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=1246&forum=14&post_id=13431#forumpost13431
米羅
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CARD系列的東西~~~現正努力找尋中~~~
至於該廠的東西,真的不多見~~~
有機會去日本時,再去找找~~~
愛酒小胖
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PO
米羅
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愛酒小胖大大~~~
這玩意兒~~~您也有嗎~~~
太神了~~~
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