蘇格蘭威士忌旅遊計劃請益,達人的建議
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討論主題:蘇格蘭威士忌旅遊計劃請益,達人的建議 [ 其它 ]
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2. 旅遊參觀酒廠自由行還是跟團那個比較推薦
3. 預算編列大概要多少呢?
4. 艾雷島 坎培爾⋯海島酒廠是我口袋名單
5. 現在去雲頂酒廠是否還能見到Frank McHardy
1828 年,蘇格蘭古老釀酒家族 Mitchell 家族選定蘇格蘭西南半島的坎培爾鎮創立雲頂(Springbank)酒廠,運用當地Crosshill 湖水種麥、製酒,擷取豐富大麥與泥煤,熔鑄成口感強勁複雜、飽滿厚重且帶有海水、泥煤及油脂香的作品。今日,雲頂仍不惜成本堅持 100%人工翻麥、地板發芽,鋪在石質地板上的大麥透過工人 24 小時輪班翻攪抛動,在最平衡的時間及溫度下發芽、糖化,品質遠超過一般機械量產麥芽,縱觀全蘇格蘭只剩 7 間酒廠仍堅持此道。
此外,這間蘇格蘭唯一一家從生產麥芽、蒸餾、陳年到裝瓶皆自給自足的大型酒廠,傳承近 200 年至今,旗下威士忌自發酵、蒸餾到儲存,幾乎採取全手工方式打造,更堅持不冷凝過濾、不加焦糖著色,維繫最正統的蘇格蘭威士忌風味。2010 年,雲頂酒廠不負眾望,以堅強實力勇奪「2010 年度最佳蒸餾廠」肯定!
雲頂也是蘇格蘭唯一一家可游刃有餘的生產三種風格各異單一麥芽威士忌的酒廠;旗下朗格羅(Longrow)於 1973年開始蒸餾,1997 年赫佐本(Hazelburn)接著復工,加上原有的雲頂,三者分別嚴守不同的烘烤、蒸餾次數製酒,展現獨立深刻的個性。
McHardy首席調酒師

網路參考資料:http://www.whiskytower.se/frank-mchardy-whiskylegenden
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Fa063038
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一個人打算去漂撇😎
Bruce0409
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Fa063038
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我有看錯嗎?預算10萬歐元!
1萬歐元如果不亂買高年份的應該是夠用吧🎩
請問有前輩去春天銀行還看的到法蘭克本尊嗎?❤️
專喝原酒
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2.其實差異不大,跟團就是有車搭,在酒廠可以喝酒,自由行如果自己開車的話就只能帶分享瓶把酒裝回
3.要看行程如何安排,如果要住高級飯店當然預算會拉高很多,可以先上網查住宿地點,交通及想吃的餐廳價格,小弟去年去蘇格蘭9天大概只花7萬多(不含買酒和紀念品)
4.島嶼區可以自行開車或者跟團,蘇格蘭風景很美的
5.雲頂沒去過不知道,我只知道大部分首席調酒師不一定每天都在酒廠
如果還有其他旅遊問題可私
Fa063038
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回應帳號:專喝原酒(jimmy0310)
1.看前輩想去那些酒廠和景點囉, 7~10天可以去很多酒廠參觀了
2.其實差異不大,跟團就是有車搭,在酒廠可以喝酒,自由行如果自己開車的話就只能帶分享瓶把酒裝回
3.要看行程如何安排,如果要住高級飯店當然預算會拉高很..
去玩當然要有司機囉,這樣才能天天開心喝酒❤️
體驗威士忌發源地的歷史淵源🎩