高地蘇威~~BLAIR ATHOL [布萊爾阿蘇]12年｜威士忌討論區

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討論主題:高地蘇威~~BLAIR ATHOL [布萊爾阿蘇]12年 [ 品飲心得 ]

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/06/01 00:52:07

帳號:love2140401

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最近又荒廢我最愛的白蘭地了！原因無他~~因為朋友的熱情邀約~~喝了不少伸手牌的酒！

酒友裡~~一個朋友專攻威士忌，另一個是中式白酒收藏家，還有一個是P9資深研究員，品項價格都存在他的記憶裡！

今天的酒~~當然是威咖拿來的！老大他早期可是喝過不少好威，可惜都開來喝掉了，也沒留點給我聞香‧ 這支BLAIR ATHOL [布萊爾阿蘇]12年，剛從酒專拿回來，還熱著！就抓來我家斷頭了！

品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀---

酒色--檸檬黃帶琥珀棕

聞香-- 波本桶類型的濃厚香草味，熱帶辛香料[白荳蔻之類的]，稍微搖杯後，果香浮現，有青蘋果的青澀香氣，整體香氣算飽滿！

品飲--剛開第一杯入口甜又順，口感一級棒，但醒酒一天後，入口微澀，木質感明顯，尾韻是煙燻帶苦的調性，而且韻味中等不算特別長‧

杯內餘香-- 用力吸聞才能分析出，焦糖甜味，些許木桶味，反而比較明顯的，是酒體衰弱後的微酸氣味！

小結~~若以屬性分析，這支應該屬於即飲型的酒，剛開的味道甜順香，似乎連妹子都會喜歡，醒酒後個性就明顯了，這時就要看個人喜好了！

https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=691316

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houtf5209

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發表時間 2019/06/07 14:23:08

帳號:houtf5209

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

謝謝前輩分享

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法瑪西斯

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發表時間 2019/06/15 01:55:44

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回應帳號:houtf5209(houtf5209)

感謝賞文！

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Lewis.Wu

評價:+452-0

發表時間 2019/06/15 07:44:33

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

換換口味也不錯，
這支酒色很漂亮⋯
但品飲感覺是波本桶的調性，有點調色的想像

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某大大

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發表時間 2019/06/15 09:16:57

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

這支好喝
請問還有貨嗎？

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/06/15 11:28:15

帳號:love2140401

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回應帳號:某大大(ricklin)

朋友去酒專買的，應該還有貨吧？

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某大大

評價:+245-0

發表時間 2019/06/15 11:28:48

帳號:ricklin

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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)

引言：
朋友去酒專買的，應該還有貨吧？
請私訊

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2019/06/15 18:51:18

帳號:love2140401

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推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登入時間:2022/03/30 16:29:44 IP:101.137.164.*

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

引言：
換換口味也不錯，
這支酒色很漂亮⋯
但品飲感覺是波本桶的調性，有點調色的想像

前輩高明，友人也是這樣覺得

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高地蘇威~~BLAIR ATHOL [布萊爾阿蘇]12年

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