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TTL 2009 Cask Strength

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討論主題:TTL 2009 Cask Strength [ 品飲心得 ]

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hornl

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TTL的Cask Strength與朋友開喝多次，也喝了幾瓶，個人總覺得2009年入桶的版本比其他版本好喝很多，波本桶的又比雪莉桶的佳，這次殺頭開瓶亦是這樣覺得，這瓶2009的Bourbon Cask Strength開瓶後即可聞到很濃郁的香草冰淇淋與花香和蜜糖的甜香味，開瓶剛喝的第一口有一點(咬嘴、咬嘴)不知是否因為是年輕或酒精濃度高的關係，但酒液在口中是香氣四溢非常奔放，酒似乎還沒吞到肚中就已消失無蹤，只有一股直竄鼻腔酒香與殘留在口腔內的一些些一點點木質苦澀與蜜甜味，第二杯在酒中滴了2-3滴的開水後，香草冰淇淋與花香和蜜糖的甜香味更是奔放四溢且原來剛開瓶的那些咬嘴與木質苦澀味，變得消失無蹤，口感也變得相當甜口滑順，個人覺得是一瓶不錯的台威值得推薦給大家分享，謝謝。
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回應共 8 則， 第 1 / 1 頁

台中阿宏

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推薦: 發表數:24 回應數:1,619 最近登錄時間:2026/08/31 10:00:31 IP:123.194.23.*

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喝威追延禧攻略，讚！
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hornl

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回應帳號:台中阿宏(hadaway)

引言：
喝威追延禧攻略，讚！ 網兄你粉內行！
 
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houtf5209

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samm

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等級:教授

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謝謝前輩的分享。
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jason1975

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等級:小學

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謝謝前輩分享
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hornl

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推薦: 發表數:870 回應數:3,004 最近登錄時間:2026/08/31 16:55:24 IP:60.250.149.*

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開瓶經過一星期後，再喝個人覺得比剛開瓶時的香氣更奔放，酒液在口中的口感也更溫潤一些，本來喝完口中殘留尾的木質苦澀味也變得溫潤，但無法像高年份的威士忌，有著長長的尾韻，但尾韻還是有一定的水準，是一瓶不錯的台威值得推薦給大家分享。
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wusam

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等級:副教授

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深有同感,台威波本確屬不同凡響。
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Bruce0409

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帳號:bruce_0409

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等級:博士

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