威士忌新手的品飲心得
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討論主題:威士忌新手的品飲心得 [ 品飲心得 ]
回討論區列表ㄚ維
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各位大大您們好，小弟我又來獻醜了...，文筆不好還請各位大大多多見諒！
馬諦氏尊者(OLD)威士忌200ml，是我第二款品飲的威士忌，跟百齡罈純麥12年比起來，色澤比較深一些，偏暗褐色，而酒精的濃烈度，
比較沒有那麼強烈雖然%數是一樣的，聞起來比百齡罈純麥12年柔和許多，入口後含了幾秒，感受到些許香甜的滋味，
不過刺刺麻麻感覺還是有只是比百齡罈純麥12年少了些，入喉後喉嚨灼熱感覺也比較小，味道殘留的時間也不久，
整體上的感覺比百齡罈純麥12年柔順許多，而這次我也嘗試了用蘋果西打、咖啡廣場、綠茶來做調酒，
不過我不是很懂得怎麼調才能調的好喝，所以我都是酒液跟飲料1：2的調法，這樣喝起來飲料的味道比較重，而酒的味道就淡了許多，
只剩下些許的酒精苦澀味，感覺沒有純喝的好，不過我後來又做了一個怪異的調配，用威士忌、蘋果西打、咖啡廣場以1:2:2的份量下去調，
喝下去的感覺，在咖啡的味道中夾帶著些許威士忌的味道及蘋果西打的氣泡感覺還不賴，下次有機會再嘗試不同的調配法，
有機會找個時間來去書局找本調酒的書回家來研究研究。
至今我還無法完全感受出威士忌的花果香味...不過似乎有感覺到一些些的氣味了，我會繼續努力的，最後感謝各位大大的光臨，各位大大的指教是小弟我PO文的動力，還請各位大大多給小弟一些建議與指導，感謝！
另外附上我用的酒杯與剩下不多的馬諦氏尊者！
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迷你酒
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回應帳號:ㄚ維(a58902092)
大大加油!
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WFANS
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回應帳號:ㄚ維(a58902092)
您只喝調和式的嗎?
還是先從調和式的先著手
若是想先喝調和式的,小弟覺得
走路系列由紅到藍
起瓦士及禮砲
這幾支喝完後在從其中挑出您喜歡那一支
再上來說是那一支,由您的答案我們可以推測您偏好的口味
這時就可以推薦您一些單一麥的基本款
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ㄚ維
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
感謝迷你酒大的鼓勵及WFANS大的建議，我不是指針對調合式的喝啦，要是可以我想全部的威士忌都嚐試看看呢！只是可能很難吧！
畢竟小弟不是好野人，第二款會選馬諦氏尊者是因為價錢的關係，想先從便宜的喝起...慢慢找尋屬於自己的風格！看來品酒是條不歸路阿！
為了享受美酒只好努力賺錢囉！
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Charlie-W
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回應帳號:ㄚ維(a58902092)
建議威士忌純飲就好, 才能體會各家酒廠的特色及缺點. 你可以考慮參加品酒會, 學習如何品嚐/欣賞威士忌.
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ㄚ維
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帳號:a58902092
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回應帳號:Charlie-W(chingcwang)
感謝大大的建議，我每瓶酒剛開都是先純飲，後來才再添加其他東西，至於品酒會我是很想參加，只是我住南部很少有品酒會，而且假又很少，很難喬出時間，不過最近看到了一個品酒會在高雄，已經匯款完畢，現在就等待回覆了！期待我第一次品酒會的到來！
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醉侯
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回應帳號:ㄚ維(a58902092)
大大能告知品酒會的資訊嗎(品牌 時間 地點)?謝謝!
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ㄚ維
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回應帳號:醉侯(dennis)
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6.相關酒類媒體活動訊息露出，需經品酒網p9同意，方可刊登發表於討論區。品酒網 編輯部.
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寄居蟹
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回應帳號:ㄚ維(a58902092)
這支酒給它很多次機會，但每次必喝必頭痛^^
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WFANS
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回應帳號:寄居蟹(x20624)
既然給了它那麼多次機會它還是讓您頭痛
不要再有下次了吧!
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kone
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回應帳號:ㄚ維(a58902092)
大大
小弟也是絕的調和式,可以重走路牌開始喝起,可以慢慢的喝出一點單一純麥的一點感覺
我也是這樣踏入這條幸福的道路ㄏㄏ
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醉侯
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回應帳號:ㄚ維(a58902092)
ㄚ維大大請將資訊e-mail給我 謝謝
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ㄚ維
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帳號:a58902092
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回應帳號:醉侯(dennis)
恩~我已經訊息寄給妳了，不曉得不能直接PO在討論區中，抱歉，造成困擾敬請見諒！
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sunmoon
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回應帳號:ㄚ維(a58902092)
請問大大，這瓶酒要怎麼倒出酒？前幾天開了1瓶，倒了老半天，才倒出酒來。也還不知道酒瓶要怎樣拿才對。
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華倫
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io
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回應帳號:華倫(fan325)
買過一次, 也是瓶口不會用+1
好像是什麼卡住了, 最後還把瓶口弄壞了..
我對這支的印象很不好, 不好喝.
"沒年份的不要買", 不知道這個觀念對嗎.
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ㄚ維
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回應帳號:sunmoon(sunmoon)
我買的是200ml小瓶裝的，所以沒有倒不出來的狀況耶，可能是大瓶的才有吧！不好意思沒法幫上忙^^"
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WFANS
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回應帳號:io(ioto02)
"沒年份的不要買", 不知道這個觀念對嗎.
我的看法是當然不對
很多好酒也都不標年份
不要被什麼年份,價錢及分數所宰制
相信自己的感官
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