這是阿貝 An Oa 品飲心得
討論主題:這是阿貝 An Oa 品飲心得 [ 品飲心得 ]
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吞雲吐霧 Ardbeg "An Oa" 46.6% 在行走,在思考,在上車之前的空檔,在用餐之后的舒緩,在廊簷下躲雨,在與三五好友閒談闊論,癮君子把握任何能利用的時間,都想吸上幾口菸,當然還得騰出手來。 我的鼻子對煙味過敏,當然也很不喜歡事後隨手扔棄的煙蒂,父親生前與我小叔都抽了幾十年的菸,不同的是我小叔可能因為工作環境與地點的關係,他剩下的煙蒂一律放在口袋中帶回家才丟棄,真難為了我小嬸這些年來洗衣褲的辛苦。 不論在北京或台灣,我如果看到有人在我面前隨手丟棄煙蒂,只要對方不是太高大魁梧,一般我都會 "有禮貌的" 請對方能撿起來拿到垃圾桶再丟,兩地相同的是,幾乎沒有人會因為我的話而將煙蒂再撿起來,但也有不同之處,在北京,多數人都在想眼前這人是不是頭腦有問題,然后帶著詭異可笑的表情離開,而在台灣,其實有不算少的比例認為我在找麻煩,甚至還有人會作勢要動手與我起衝突,看起來多數台灣人都處於壓力的臨界點上,而癮者的君子程度也不夠。 我也是"飲"者,若能再有些煙霧會更美妙。 乾燥舒適的菸草,很光滑整潔,它沒有霧霾,曝曬后的海藻和小魚乾,裝過雪茄的雪松木盒,隱晦的柑橘皮,碾壓的香草莢,新鮮的芹菜,一小片生薑,奶油派似乎一閃而過,火盆中燃燒的備長炭,煙灰不多,但帶來柔軟與溫度,我必須說明寫這品飲文時,它開瓶已接近兩年,在鼻中的表現非常棒。 菸草的單寧引出短暫的苦澀,溫和的乳脂,輕柔的香料,咀嚼麵包、玉米后的香甜,有一絲我很喜歡的杏仁奶油味,也有少許崖壁上耐風的小花,木質調性在口中從雪松轉化成樟木,柑橘皮的精油,海潮的來去,上額有一點點喝過紅茶后的餘韻,碘藥、燃燒的營火是當然的主角,醫院的想像並不深刻,嘴中的表現舒服但稍弱。 尾韻仍是碘藥、海藻、炭火三者交織,留有不錯的香甜,令人口舌生津,可惜衰退的較快。 跟我之前的印像相同,一款溫潤的 Ardbeg,沒有暴躁的脾氣,吞雲吐霧時的星火不致點燃壓力的臨界點。
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