艾樂奇系列品飲
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討論主題:艾樂奇系列品飲 [ 品飲心得 ]
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艾樂奇這支酒,小弟是第一次接觸,官方介紹的也不錯,但這酒是要喝過才知道口感,沒喝過就算說天花亂墜也沒用,喝酒是件開心的事,品嘗是件細心的事,分析是個人感官的事! 感謝小編讓我有機會嘗試!!
1:10年原酒批次一57.1%,聞起來有白橡木的味道,入口即甜,帶點苦味,
奶油+辛香料,這支類似花格105原酒口感,香氣來說還不錯!
2:10年原酒批次二54.8%,跟第一批次差別於,入口白橡木香氣就衝出,甜度
降低且帶苦,酒氣也比較刺鼻點,像是被橘皮汁噴到鼻子,這支讓我想到麥卡倫的藍天!
3:12年46%,這支酒呈現的是奶油+肉桂+粗胡椒粒,橘皮味是最後出來的,
但目前這支苦味最重!很像喝黑咖啡的苦~
4:18年46%,18年這支一倒出來果香味就很重了,雖然一樣微甜帶苦澀,
呈現的是熟透的酪梨+葡萄味?後面鼻腔充滿烏梅香,雪莉風味近似利威13!
5:25年48%,一入杯就聞到百香果,香瓜,入口則轉換成香草冰淇淋,微辣
口但很順,雪莉風味很濃,帶著鹹葡萄乾味!很棒!!
以上是小弟的分析,僅供參考~
這5支若比排序,5>4>1>2>3
1:10年原酒批次一57.1%,聞起來有白橡木的味道,入口即甜,帶點苦味,
奶油+辛香料,這支類似花格105原酒口感,香氣來說還不錯!
2:10年原酒批次二54.8%,跟第一批次差別於,入口白橡木香氣就衝出,甜度
降低且帶苦,酒氣也比較刺鼻點,像是被橘皮汁噴到鼻子,這支讓我想到麥卡倫的藍天!
3:12年46%,這支酒呈現的是奶油+肉桂+粗胡椒粒,橘皮味是最後出來的,
但目前這支苦味最重!很像喝黑咖啡的苦~
4:18年46%,18年這支一倒出來果香味就很重了,雖然一樣微甜帶苦澀,
呈現的是熟透的酪梨+葡萄味?後面鼻腔充滿烏梅香,雪莉風味近似利威13!
5:25年48%,一入杯就聞到百香果,香瓜,入口則轉換成香草冰淇淋,微辣
口但很順,雪莉風味很濃,帶著鹹葡萄乾味!很棒!!
以上是小弟的分析,僅供參考~
這5支若比排序,5>4>1>2>3
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