老蘇威[統領] PRESIDENT DE LUXE SCOTCH WHISKY
討論主題:老蘇威[統領] PRESIDENT DE LUXE SCOTCH WHISKY [ 品飲心得 ]
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老蘇威[統領] PRESIDENT DE LUXE SCOTCH WHISKY 您也許沒啥印象，但提到他的同門師兄弟-- [老伯]OLD PARR，大家應該就不陌生了吧！
小弟最近花在老威上面的錢已經快追上老白了！ 老威順口穩定的特性，讓我比較沒有品飲上的時間壓力.
廢話不多說~~~上菜！
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品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀
外觀--白玻璃，上窄下寬，正反面的中間各有一道很深的凹槽，方便執瓶，整體倒著看！ 還蠻像一朵花的！
酒色--紅棕色，酒色誘人，有草酸沉澱.
聞香--溫柔的石楠花，熟香蕉與柑橘的香味
品飲--前幾杯有蠻明顯的泥煤味與煙燻味，後續越來越淡‧ 轉化成蜂蜜，陳皮‧ 還有霜淇淋的順綿密感 ，舌面中後段能感受到甜中帶苦的黑巧克力味道，意外的持久‧上鼻腔的力道悠長，不屬於強烈厚實感，這種帶著甜味的煙燻感，讓我想起蜜汁叉燒.尾韻帶點舒適的辣感收尾.
杯內餘香--微微泥煤味與煙燻味.
小結--這隻酒的確有著老伯的影子，但酒體沒老伯厚實，甜味比老伯淡，這個優勢正好解決老伯有點膩口的缺陷‧
這種四平八穩的感覺，反倒讓我想起另一個牌子的酒---蘇格登
不小心~~~就又快見底了！
http://www.p9.com.tw/Blog/Default.aspx?MemberId=40185
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=705812
小弟最近花在老威上面的錢已經快追上老白了！ 老威順口穩定的特性，讓我比較沒有品飲上的時間壓力.
廢話不多說~~~上菜！
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品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀
外觀--白玻璃，上窄下寬，正反面的中間各有一道很深的凹槽，方便執瓶，整體倒著看！ 還蠻像一朵花的！
酒色--紅棕色，酒色誘人，有草酸沉澱.
聞香--溫柔的石楠花，熟香蕉與柑橘的香味
品飲--前幾杯有蠻明顯的泥煤味與煙燻味，後續越來越淡‧ 轉化成蜂蜜，陳皮‧ 還有霜淇淋的順綿密感 ，舌面中後段能感受到甜中帶苦的黑巧克力味道，意外的持久‧上鼻腔的力道悠長，不屬於強烈厚實感，這種帶著甜味的煙燻感，讓我想起蜜汁叉燒.尾韻帶點舒適的辣感收尾.
杯內餘香--微微泥煤味與煙燻味.
小結--這隻酒的確有著老伯的影子，但酒體沒老伯厚實，甜味比老伯淡，這個優勢正好解決老伯有點膩口的缺陷‧
這種四平八穩的感覺，反倒讓我想起另一個牌子的酒---蘇格登
不小心~~~就又快見底了！
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老男人
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法瑪西斯
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