BenRiach 20年 43% 品飲

很甜美濃郁的雪莉桶酒香，淡淡的燻烤，悄悄的硫味，深色的莓果、鳳梨與甘蔗，薄荷葉的清涼帶來冰鎮山藥、秋葵的淡雅想像，一些草地的清新與潮濕的木頭，給了我小時候家中木製洗衣板的氣息記憶，皮革仍是有的，麥芽糖的甜膩與話梅在最后展現。
入口先是感到刺辣又略帶清涼的辛香料，油潤感中等，水果蜜餞類的回甘隨即湧現，且佔據了大半的時間，再加了些蜂蜜、麥芽糖的甜，幸而也有一絲的苦韻隱匿在嘴角，讓我完全不覺得膩人，略顯雜亂的硫味在口中其實還是有的，餘下更多的是成熟厚實的火烤木桶馨香。
風味停留在嘴中的時間頗令我滿意，除了淡淡的苦韻修飾著果乾的甜口，還有一抹清涼始終在其間串場，整體表現相當平衡。
 

高溫的日子本想找支口感清淡些的酒款，有著藍標的 Heart of Speyside 的這款 Benriach 是我記憶中理想的品項，但入口后與記憶中頗有出入，因其宣傳文件上強調沒有使用焦糖調色，所以我去挖出了前一批次的產品擺在一起對比，果然色澤差距很大，新一批次的品項，會令人感受到厚重雪莉桶威士忌的濃郁香甜，一下將我拉回在台灣與朋友一起喝這些重雪莉品項的時光。