Glen Elgin 18年 54.8% Special Releases 2017 品飲心得

其實剛開始稍稍被酒氣嗆了一下，少許麥粥發酵，青草地與花粉，波斯菊與新鮮的橡木，洋梨、檸檬、柑橘、一絲糖漬櫻桃等果香，白胡椒撒入輕柔的炊煙，持續的仍是清新花朵，給人一抹高雅脫俗的香氛的想像。
入口略顯刺麻，一點點柚皮的苦澀，隨之而來的便是香甜，青蘋果、生青的梨子、脆梅、柑橘，鍋中熬煮的麥粥，淡淡的麥芽糖與烘烤香氣帶來剛烤好的蜂蜜鬆餅的聯想，檸檬夾心餅乾，奶油核桃，嘴角則藏匿著幾葉薄荷與點點香草。
尾韻中長，麥香麥甜明顯，淡雅的水果甜口，敷著隱隱花香。
 

Glen Elgin 是間我一直很喜歡的蒸餾廠，可能跟我剛接觸普飲時，被它12年那支的香氣所吸引有關，它的酒款除了表現該產區慣有的輕柔花果香氣外，更給我以飽滿厚實的酒體，行銷文中說明來自蟲桶冷凝(worm tub)的緣故，我不確定，但的確十分出眾。