Springbank 25年 46% 品飲文
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等級:人生如逆旅，我亦是行人
Springbank 25年 46%
這裡的 "逆旅" ，並不說的是困境，也不指的是努力向前。
逆者，迎也。逆旅，指的是迎來旅人之處，也就是現今的旅館、暫宿之地。
蘇軾在詞中的這兩句，描寫了人生種種的漂泊，不止是環境的遷移，我想也包括職位、身份、榮辱的轉換，任誰都在其中。
溫柔的麥香，就像日光曬暖的被褥，微甜的水果乾、紫莓與哈密瓜，宅後的花圃也透著隱隱香甜，一點點奶油，煙是燒著略潮的木片，還燻著檸檬與橘皮，迷人的甜葡萄酒香，最後以少許黑胡椒等香料與菸草的氣息收尾。
含在嘴裡首先能察覺到類似中草藥的苦口，油潤感雖不強但也完全不乾澀，甜橘與成熟果乾，蜂蜜和奶油仍是有的，極舒服的香草香料，濕潤且帶有溫度的土壤，削碎的木塊，淡淡的花香又浮現了出來，我試著極大口的喝了幾次，一點都不刺辣，表現非常優雅。
尾韻比我預想的要長許多，深色成熟水果轉換成細細咀嚼白饅頭、白麵條後的甜，這甜從喉頭擴散至整個口腔，幾乎抓住了我全部的注意力，也使唾液不停的分泌。
除了短暫的遊玩旅行，我從沒有長時間離家在外居住，去年來到北京上班，並從一直以來自由慣了的業務性質工作，轉換成上下班領固定薪水，仍覺得不太適應，還好儲有些口糧，偶而睡不著時能將就喝點。
哈哈哈，可終究不如蘇軾來的灑脫。
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