倍感榮幸的蘇格登42年品飲心得

倍感榮幸呀
在P9中抽中參加品酩～蘇格登42年的活動
這次是在帝亞吉歐在安和路上的新會所
一進路會所中空氣除了瀰漫酒香外
更能聞到像參觀新屋的味道
 
今天從18年起跳還有21、25年
一路喝到今年推出的高年份42年
而這次的主講人是集團品牌大使Alex
過程生動有趣也與台下來回互動
帶著我們一步一步品嘗美妙風味
最後還有畬室用蘇格登12年製作的威士忌巧克力

以下為個人品飲心得
 
蘇格登 18 年 Glen Ord
香氣：上層柑橘果醬、煙燻、、中層蜂蜜甜味、水果蛋糕、下層八角辛香料、香瓜香氣。
口感：前段黑醋栗果香、、中段杏仁果香、鳳梨香氣、尾段柑橘果皮精油、辛香料。
尾韻：杏桃果乾。
 
蘇格登21年Dufftown
香氣上層哈密瓜瓜果、野花蜜、中層香蕉、熱帶水果、下層青草、木質味。
口感：前段瓜果皮、熟瓜果甜、中段野花蜜、糖霜、尾段牛奶糖、木桶木質香。
尾韻：杏仁、木質尾韻、牛奶糖。
 
蘇格登25年 Dufftown
香氣：上層蜂蜜奶油、偉特糖、水蜜桃果香、中層龍眼蜜、白肉水果荔枝甜味、飛雷口香糖、尾韻濃郁花香、辛香料。
口感：前段海鹽、花蜜、中段濃郁柑橘果皮、果乾、尾段辛香料、榛果堅果香。
尾韻：柑橘香味。
 
蘇格登42年Glen Ord Cask Strength
Amontillado cask 過桶一年左右
香氣：上層胭脂粉味、非常熟果瓜香、中層濃郁牛奶糖、焦糖布丁、西洋梨香下層蜂巢臘味、辛香料、類似淡淡線香的木質調性。
口感：前段辛香料、蜂巢臘質味、中段雷根水果糖、線香木質味、蜂蜜、尾段杏桃、過熟果香。
尾韻：蜂蜜檸檬蛋糕、回甘餘韻長。

接下來請大家欣賞照片吧