品飲分享：Laphroaig 10y cask strength (OB,batch 001,57.8%…

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討論主題:品飲分享：Laphroaig 10y cask strength (OB,batch 001,57.8%) [ 品飲心得 ]

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七日開糕餅傳承店

評價:+87-0

發表時間 2012/02/10 21:48:52

帳號:samcruise

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等級:教授

推薦: 發表數:191 回應數:865 最近登入時間:2026/08/24 11:59:17 IP:123.192.24.*

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Color顏色：深棕色

Nose聞香：泥煤、香草、糖粉、木材、煙硝、碘、青草、海風鹹、煙燻

Palate口感：泥煤、橘皮、辛香料

Finish尾韻：些微的苦味、鹹澀

Comment注釋評論：開瓶後是當然不會缺席的泥煤，緊接在後的香草、糖粉，讓第一印象有著溫和甜美的輪廓。新鮮木材切割後的酸澀，迷濛的煙硝味，淡淡的碘味，青草的氣息，以及熟悉的海風鹹味。慢慢地，花香與甜味又再帶了進來，偶爾又颳起一陣煙燻味。香草撲鼻讓人陶醉，整體的感覺走著香甜的基調，愈到後段煙硝味愈明顯，酒精濃度愈是激起彭派的衝突。

入口之後，雄渾厚實的泥煤，清新略帶酸的果香，厚重的甜膩，帶給人強烈的震撼。尾韻中長，口中有果皮乾澀的苦味，以及鹹澀。很過癮，不虧是原酒，單刀直入的艾雷風格，就是這麼強烈有如海風狂襲而來的撞擊。