一支我覺得可以名為台灣的威士忌─噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌
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討論主題:一支我覺得可以名為台灣的威士忌─噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌 [ 品飲心得 ]
回討論區列表林捲毛
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香氣是年輕的木頭，口感則是另一塊迥異的木頭。入口甜的讓兩頰不自覺的生津，然後酸性水果的口感從兩頰散開。入喉後在口中會有點像檀木一樣的香氣，然後舌根巴著如可可脂般的苦味，有時候苦味又會轉成茶味。尾韻則在檀香、可可脂與茶間不停的轉換。
這支酒顛覆我之前對噶瑪蘭嗆辣口感的印象，酒液不需要在口中停留太久，就很自然的滑入喉。比當年阿Ｘ師滑進摩鐵的速度還快。喝著喝著，我好像置身在台灣高海拔的山中。摘著山中成熟的野果，享受著周遭百年神木所散發出來的香氣。漸漸的我融入了山中，成為了護國神山的一部分。
這支酒不管是香氣或是口感，一整個滿滿的台灣味。如果我可以給他個名字，我會直接稱他為台灣。
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歹龍
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jeff721
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