威士忌》烈酒大賽，印度威士忌奪冠
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討論主題:威士忌》烈酒大賽，印度威士忌奪冠 [ 其它 ]
回討論區列表頑皮豹
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2011-12-26
威士忌》烈酒大賽，印度威士忌奪冠
http://drinkingclub.appscomb.net/op/channel_1?id=155
WHISKY BIBLE 2010.11.12連續三年97分
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speeder
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ALVIS
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會漲價嗎?
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恭喜恭喜.新年得大獎..什麼時候品嘗一下....
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頑皮豹
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會漲價嗎?
這支產地不是~金門
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好樣的
金9是最壞的榜樣
我們不要學它
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老二哥
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小雅
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小典
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荒神
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回應帳號:頑皮豹(s14312356)
這隻沒喝過.不過那隻中級雪莉桶著實教人驚艷.
感覺有如印度咖哩的複雜且多層次且融合完美的感受.
想必這隻也是一樣.
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小雅
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回應帳號:頑皮豹(s14312356)
轉貼一下(頑皮豹)：
這瓶也有不錯的成績...3月初到貨...台灣配到60盒
2011 MMA 兩面獎牌
Amrut Portonova (62.1%, Multiple cask maturation, +/- 2011)
(純分享...台灣還未上市 )
品飲次數：4次
品飲杯型：AMRUT 品飲杯
熟成過程：美國全新橡木桶→波本桶→葡萄牙Port酒桶→波
本桶→裝瓶
陳年：5年
PS.印度位處熱帶..天使分享速度快..故選此時間裝瓶最為洽
當..不宜過頭!
C：波特葡萄酒帶雪莉風格(兩者有異曲同工之處)深琥珀泛
桃紅色、油酯中至重、淚角8-9秒
N：充滿異國的熱帶綜合水果香氣、黑醋栗、中等烏梅及黑
棗的香甜、甜黑巧克 力、輕微泥炭.橡木.些許胡
椒辛香.苦樂參半..平衡愉悅.且充滿活力.雖有
62.1%的高酒精度.卻感覺不出酒精的嗆辣..若不看酒標很
難猜出%數有如此的高
T：入口明顯的Port香甜與偏向雪莉酒體與波本的桶味交雜..頗具複雜度、
甘甜烏梅、黑巧克 力. 綜合瓜果甜蜜感、奶油、蜂蜜
的香甜直搗上顎.有輕微的酥麻感..果香與 桶香融合.
佔滿口腔..持續縈繞..讓人有點初戀的感覺..且帶有些
許的神密感
F：尾韻表現中至長，Port葡萄酒略帶雪莉的風格明顯壓過波本的味道.舒適
且愉悅..換桶熟成的技 術表現得淋漓盡致
C：這款酒是印度AMRUT董座8月底來台參加Whisky Live時
送我的神秘小禮物..瓶上貼的還不是正式的酒標..特地先
裝個兩瓶給我嘗鮮..一開始請我試飲叫我猜酒精度..直覺
的回答他50%上下..想想還真有點難為情...ㄚ...差太多了
..倒是AMRUTM勇於實驗與不斷研發創新的精神..老闆
白手起家.從一個在軍方福利社的自釀賣酒小店.到現今
擁有兩個釀酒廠2000位員工..樸實親和的做風..實讓我印
象深刻..也讓小弟上了寶貴的一課
C 23 + N 23 + T 24 + F 22 -----SCORE
92
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LeeP94
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'''''''''''''''''''''''''''''''''推推推
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歹龍
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psc929
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王丫伯
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su
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又得獎啦.
拉炮.讚!
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