夏日小清新 百齡罈 Glenburgie

去年「百齡罈三大酒廠光影之旅暨浮空品酒會」當天品飲的三款新品中，印象最深刻的就是格蘭伯吉 Glenburgie，印象中第一次品飲是在天氣有些炎熱的九月，而這次也是在天氣轉暖的時候，波本桶的小清新實在討喜。
 
為求客觀呈現，這次品飲前一樣照例不看任何文件，也沒有翻筆記，一開始使用的杯款是口徑及尺寸較小的ISO杯，之後有再使用一般尺寸的ISO杯。但不確定是不是品酒會現場有搭配酒食或因為同時品飲三款酒會互相影響，這次品飲的香氣和之前略有不同，萬幸主調是相同的。
 
在我的品飲筆記之後，會附上官方的風味紀錄供先進同輩參考。
酒齡尚淺，品嗅味覺主觀，請各位先進同輩不吝指教。
 
基本資訊
產品名稱：百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 格蘭伯吉 Glenburgie
製造商： George Ballantine & Son
酒精濃度：40%
產品類型： 單一麥芽威士忌
產品容量：700 ml
零售價格：$ 1880（網路查詢零售價）
 
香氣
甜蜜輕盈、黃色奶油、清新的花香、初聞清新細膩甜美，後轉甜蜜女人味，如20初頭瀰漫著稚氣未脫的女人味。
 
口感
輕盈、夏天飲用很合適，有滑舌感、分子細緻的油脂感，回氣有花香、水梨香，口中停留許久也不刺激，有些許烏龍茶嚥下後的茶澀和茶香。
 
尾韻
初嚥下有水梨的清新，而後湧上的是茶香，琥珀色的烏龍茶的微苦、略澀，而後又轉回清新的梨味。尾韻和聞香的輕盈香氣相比，有衝突的趣味。尾韻持久力中等，最後在口腔有些微的花旗蔘苦甘，是很舒服的結尾。
 

以下是從官網節錄的品飲筆記：
《品飲時，初聞有新鮮熱帶水果與蜂蜜香甜，接著入口前還有明顯的紅色甜蘋果味，以及淡雅卻誘人的梨子的水果香氣，入口後可以感受到絲絨般柔順的酒體酒質，長且圓潤的尾韻，在舌根留下清新滋味，齒頰香甜久久不
散。》