品飲分享 - Bunnahabhain Heavily Peated 2011/2016 #381308…

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討論主題:品飲分享 - Bunnahabhain Heavily Peated 2011/2016 #3813084 Octave 3 Months 52.1% [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2018/05/23 13:55:48

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等級:教授

推薦: 發表數:2,199 回應數:8,997 最近登入時間:2026/08/31 21:52:18 IP:110.50.149.*

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就對我自己而言，這一瓶慢慢醒慢慢喝是算溫柔舒服的酒款，而不是那種暴力型的泥煤衝擊，以泥煤的風味表現來說，我會覺得有更多那種類似土壤的感受，也可以說是很清晰的輪廓。

但這一款最耐人尋味與讓我著迷的就是這當中的微微苦甜的感受，這種苦是讓人喜歡與舒服的，不會是那種讓人厭惡的藥苦感，這種細微苦的感受就像你去吃到一些橡木桶內的炭渣感受。

當然這一款酒來說，以今天的表現來看可以說是變化性不大，但就以這一瓶酒今天喝到的風味特性而言，是比較適合下班後一個人放鬆時休息來上一杯的酒款，尤其喝下入喉後，再由喉深處反撲到鼻腔的那泥煤味表現，那真的是一種享受！