格蘭利威13年雪莉桶

格蘭利威是我常備的威士忌之一，這支格蘭利威雪莉桶13年，一上市就買來喝，在乾瓶前，記錄一下心得。
40％的酒精度，酒體中等稍偏飽滿，沒有吃桶過重的雪莉桶香氣與單寧澀感，一如利威的波本桶12年，輕鬆易飲，很容易一杯後再來一杯，即使是夏天，喝起來也不會有太大的負擔。
有趣的是，加入一點冰水（硬水）後，口裡出現類似蔘味餘味，真是有趣。

C：深琥珀色

N：木質的香氣中蘊含著一點花香，蜜餞、果乾、黑巧克力、蜂蜜、麥芽、太妃糖、中等偏淡的柑橘與煙燻烏梅味，後面出現肉桂等辛香料氣息。

P：入口感受到木質香氣與乾柑橘香氣帶著著蜂蜜的甜，後面有著柑橘、果乾、黑巧克力、葡萄乾等香氣，吞嚥後口裡隱約留著類似蜜餞的鹹感以及辛香料與薑汁的溫熱，有點像是咬了一口熟透的柳丁。

F：尾韻是辛香料、乳脂、巧克力、微澀苦中帶一點鹹感。