品飲分享 - Balvenie Tun 1401 Batch 2 50.6% 讓人讚嘆呀！
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討論主題:品飲分享 - Balvenie Tun 1401 Batch 2 50.6% 讓人讚嘆呀！ [ 品飲心得 ]
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品飲: Balvenie Tun 1401 Batch 2 50.6%
時間: 2012.02.01 23:23
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 香草、李子、哈蜜瓜、椰子球、肉桂、松木、杏桃、甜桃、葡萄乾、玫瑰花香、巧克力球、荳蔻、更多的水果、些許的蜂蜜與細微的臘質感、生薑、橘子、牛奶糖
P: 入口甜中夾帶細微的苦甘點綴，橡木、荳蔻、生薑、肉桂、細微的樟腦、些許的奶糖、麥芽、新鮮的橘皮、蜜餞
F: 蜜餞、乾果
香氣一開始的哈蜜瓜非常的明顯香甜，也有著相當多的水果甜感，玫瑰花香則讓人感覺提升了整體酒款的高貴典雅。
入口對常喝原酒的人來說，可以說是沒什麼刺激感，就像只有些許的胡椒在舌面上局部的刺激感，入口甜中夾雜細微的苦甘點綴，也沒有什麼不討喜的香氣，可以去注意這牛奶糖與麥芽的香氣，讓人覺得很棒。
整體而言，這一款的香氣十分多變複雜且延續力十足，口感與尾韻也是表現的很棒，只是香氣的轉換也許讓人覺得有些許的緩慢，但等待是值得的，因為香氣細緻明顯外，甜感也適中，也讓人覺得波本與雪莉不斷的交叉呈現！
今日喝到這一款 Balvenie 讓我著實的佩服與讚嘆 David Stewart 的功力，能將七桶波本與三桶雪莉混的這麼美好，讓人感覺平衡互不搶戲，實在太美好了！
這是一款非常值得一試的 Balvenie ，只是你需要花上時間來慢慢的細品它那細緻迷人的變化！
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珍傳
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協助我有多一層體會 感謝分享
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小哥司機
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這一款的評價，目前普遍看到的都還不錯
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看大大寫的令人垂涎欲滴呀--
不知這隻哪裡可以入手
或是分享呀 
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ccd_hci
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看大大寫的令人垂涎欲滴呀--
不知這隻哪裡可以入手
或是分享呀
福利 X----有....但你一定買不下去 700/XXXX=1CC=13元自己算
這支是10桶不同年份的酒混合.最高沒記錯的話好像是1967.最低也有198x
然後混在一個#1401桶內.所以被稱為1401，謝謝
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su
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我現在比較好奇的是 2 版 與 3 版的差異性在哪，但是酒還是獨立品飲比較有特色，拿來 PK 的話，總覺得有點會失去一些東西。
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su
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嘿嘿嘿...
真是佩服大大.
抓住酒ㄉ真諦.
尊重他ㄉ生命.
不要玩弄它ㄉ尊嚴. 讚! 
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