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品飲心得14: ARdbeG RENAISSANCE

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討論主題:品飲心得14: ARdbeG RENAISSANCE [ 品飲心得 ]

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品名及規格:ARdbeG RENAISSANCE 55.9% 700ml


時間及天氣:2009/02/10 22:35 晴天 20度C  純飲    

色澤: 金黃色

聞香氣味: 初聞是中度的泥煤味和淡淡的烤吐司 有些嗆鼻的酒精味 經過5分鐘 慢慢散發出水果味 柑橘

                     鳳梨  蘋果 葡萄乾 輕輕搖晃杯子後散發青草 麥芽 蜂蜜 之後水果香越來越明顯 最後是 起司味
                  

入口味道:稍微辛辣 中度的泥煤味酸柑橘 果香 蜂蜜  葡萄乾 麥芽香  起司味
 
尾韻:中度回甘 甜而不膩 清爽無負擔

特殊點: 喝過的酒杯 杯底殘留的酒 到第二天會散會濃郁的糖蜜香甜味

總結:這支酒是我在最近喝過最難忘的酒 低落的情緒一掃陰霾
             泥煤味沒有傳統阿貝的沉重 相對輕盈許多
             氣味的多變讓人驚喜 像風情萬種的少女
             一會兒逗你開心 一會兒和你賭氣 一會兒又裝無辜
             讓人不禁期待下一分鐘會有何驚人之舉
             推薦給沒有品嚐過的朋友 不妨一試

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回應共 23 則, 第 1 / 2 頁

浮藤

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看來這一隻品質應該是很高。

不過要先喝RENAISSANCE 還是先開UIGEADAIL呢?

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迷你酒

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ctcci大大

在我看來

RENAISSANCE是年輕辣妹

UIGEADAIL是半熟女

我比較喜歡先喝幼齒

 

 

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浮藤

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周末等老婆回來,兩瓶一起開。

看老婆喜歡辣妹還是半熟女?

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湸湸

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每次看到迷你酒的酒杯半滿

就非常羨慕肝真好能喝

唉。。。。。。

建議先喝UIGEADAIL

因為她的沈穩使後來喝的RENAISSANCE

風情萬種要快樂許多

 

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湸湸

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每次看到迷你酒的酒杯半滿

就非常羨慕肝真好能喝

唉。。。。。。

建議先喝UIGEADAIL

因為她的沈穩使後來喝的RENAISSANCE

風情萬種要快樂許多

 

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戴尬郎

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我猜你老婆喜歡辣妹^^

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學生證-執杯代書

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推文藝復興一票,因Uigeadail版本由L3L4L5L6L7L8的不同,在L5(2005年出版)之前的酒質較好,但已不好買.所以我認為現階段(無論價錢及酒質的c/p值),文藝復興是很值得買來喝及收藏的一隻酒,

 

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浮藤

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愈講愈心動。

看來買兩支有點少。

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巡水員

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大大你好:看你昨天宰了RENAISSANCE,跟我一樣,只是我多開一隻BLASDA,就差懶得沒照相 ,可惜啊!昨天中午先喝 UIGEADAIL,已開了十天,喝起來比剛開時更有泥煤味,少了嗆味,心想晚上就和RENAISSANCE比較一下 ,結果發現 RENAISSANCE 根本不需醒酒就有迷人的泥煤味加上少許煙燻,比UIGEADAIL好太多了,另外BLASDA就明顯被RENAISSANCE 給比了下去,大概不是我想要的感覺吧!以上是個人品酒的感覺,僅供參考。

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Sue

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請教各位大大   從ARDBEG網站似乎看不到 RENAISSANCE了

難道是停產了嗎

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Sue

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請教各位大大   從ARDBEG網站似乎看不到 RENAISSANCE了

難道是停產了嗎???

https://www.ardbeg.com/Shop.asp?Cat=16

 

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迷你酒

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學生證大大  巡水員大大:

看起來我們是臭味相投的好伙伴啊

改天要開1990試試

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學生證-執杯代書

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Uigedail-54.2%-是無年份的酒,常態性裝瓶.但是有混合一些老酒在內,有03.04.05.06.07.08年版本,--以目前來說05年版酒質最優,(綜合酒友及酒專的結論.每一版本口味有一些差異,但不失為c/p值剖高的酒款.(約2K左右不等)----大概是泥煤及熱帶水果帶點鳳梨的香氣.口感中重感,尾韻尚可.--------------而Renaissance 文藝復興,乃是LV集團在1997年買下Ardbeg酒廠後,開始蒸餾新酒.其實有兩個比較大的差異,一為以前Ardbeg酒廠比較沒錢,所以橡木桶cask,都重複多次使用,3.4次以上,甚至次數已經不可數了.而LV集團接手後,其同集團的格蘭傑酒廠,馬上支援品質良好的CASK,來提升Ardbeg的酒質.---二為新烘烤的大麥,提高peat泥煤濃度ppm.------所以結論是他的新酒品質會更不錯.-------而1997年至今,這一款共出了4款,由2004年-very young -6年-(非常年輕-)-2006年---still young--8年--(仍然年輕)--2006年--almost there--9年半--(快要到達了)----到2008年--Renaissce-55.9%-10年-(文藝復興),Ardbeg酒廠為了慶祝新酒蒸餾滿10年的新里程碑,所推出的10年原酒限量款.-----我個人及許多朋友喝過是覺得Ardbeg傳統的泥煤及熱帶水果的香氣的表現相當不錯,感覺香氣真的很棒,酒體渾厚,尾韻相當長久.我有許多沒有喝過泥煤酒款的朋友,喝過之後,評價都相當高.所以我先後也買了10多隻,就是覺得自己喜歡的peat原酒,在2k多的時後不多買幾隻,等到時想喝時,又像前面3款價格飆漲時才買不下手.---------所以--文藝復興---真的是我近年來,非常喜歡的Ardbeg酒款.

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連K大 (Kingfisher 姚和成先生--威士忌全書翻譯者,已經品飲2000多種whisky),在他的網站最新品飲記錄,http://kingfishertw.pixnet.net/blog/category/249883     very young--85分,    still young--88分,   almost there--88分,  Renaissance文藝復興--91分.-----因為一般K大要給一隻酒90分以上是非常不容易的.

 

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迷你酒

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好東西要多推廣給好朋友分享

很高興!

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飲酒文化

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根據在網路上/Whiskyfun 上讀來的資訊,

Ardbeg 10yo MOR 是 被 LV 買走前, 庫存酒的 10yo 版本.

Renaissance 則是 新桶新配方 LV 的 10yo 版本

(都是原酒).

結果 舊版的分數比 Renaissance 高了三分...

(根據 Whiskyfun)

Renaissance 甚至比 Ardbeg 10yo (46%) 分數還低一分...

看來 Ardbeg 仍需要一點時間讓評論家們接受新的品項.

 

 

 

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湸湸

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自己嘴吧挑得

就是100 分的好酒

評分不是我們

隨他們寫

哈哈

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迷你酒

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湸大

自己嘴吧挑得

就是100 分的好酒

說得真好

喝酒是喝舒服

不是喝分數

分數參考一下就好

 

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學生證-執杯代書

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文藝復興1隻才2K多,MOR-4.5L一隻限量(第一批原酒,第二批46%),台灣約10多隻,一隻漲到4-5萬以上,一樣是50多度的原酒,口感差不會太多,但文藝復興可以買20多隻.0.7L,而且MOR是4.5L,開了一下子喝不完頗浪費,其實收藏MOR的人是不太會開來喝的.所以,至於10年46%,我還是喜歡原酒的強壯厚實.所以,要放著好酒喝的人,答案已經呼之欲出.

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Ardbeg--2/25(三)的品飲會我也會去參加.只是要開一瓶神秘酒款,不知是那一隻,有點期待.

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