☬☬Penderyn 潘迪恩威爾斯☬☬
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討論主題:☬☬Penderyn 潘迪恩威爾斯☬☬ [ 品飲心得 ]
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Penderyn 潘迪恩威爾斯
這品牌酒款會接觸跟飲用的人數相較許多酒款來說應該來的少很多,今天簡單介紹跟自飲感受。
酒廠歷史非常的短齁,成立於2000年,位於英國西南海岸威爾斯國家公園的潘迪恩村莊,因此而命名,今天飲用3款中樣分別是凱爾特CELT/神話MYTH/傳奇LEGEND
凱爾特<1/4泥煤桶>
酒氣呈現丹寧,煙燻,輕盈泥煤及清爽果香感。
酒溢入口呈現清淡泥煤感,輕薄油脂感附著口中。
吞飲後果皮苦澀感氣息的浮現。
神話<波本桶/美國橡木桶>
氣息呈現酒精感稍感力道,木質香氣及類穀物香氣息。
飲一口淡淡的花果香優先浮現,隨後辛香料辛辣呈現在口中。
吞飲後烤橘皮的香氣及苦澀感湧現。
傳奇<波本轉馬德拉桶>《馬德拉簡單來說是一種葡萄酒桶》
酒氣呈現些許醃漬品及紅酒般葡萄果皮的苦澀清香氣息,酒精力道也稍顯強烈,氣息中也較帶有溫度。
輕啜一口清爽甘甜夾帶木質氣息及果香感。
吞飲入喉甘澀果皮香氣及果酸感的呈現。
三款酒飲用起來都屬於較清爽,不厚重的飲品,比較適合不喜歡強烈酒精感或厚重複雜氣息酒款的朋友們選擇,以上分享...
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