品飲~百齡罈15年米爾頓道夫

最近收到朋友送的一款威士忌，百齡罈15年單一麥芽威士忌-米爾頓道夫。查了一下資料，是2017年英國皇室御用酒百齡罈推出的單一麥芽威士忌系列，以往百齡罈都是以調和威士忌為主力，近年單一麥芽當道，百齡罈推出格蘭伯吉、米爾頓道夫、格蘭道契爾三家酒廠各自的特色風格口味單一麥芽威士忌。
這款15年的米爾頓道夫，包裝有現代感，酒色呈琥珀金黃，也許是瓶子清透度佳，更顯其美味…
聞香，一股明顯的蜂蜜香甜，果香明顯，有台灣芒果的聯想。
輕啜一口，口感柔順，酒酯輕滑，雖然酒度只有40度，但，感受得到酒廠調酒師調酒的功力，輕快無負擔，也是一種品飲的享受。
個人喜好這款酒的香氣表現，以坊間40度的威士忌，很多都還是尾韻短淺，無法調出優雅的果香、蜜香。個人的經驗通常酒廠第一款創新之作一定是特別用心製造。威士忌原酒強度雖然令人驚豔，但，最適口的還是40~43度的威士忌，適合的酒精度，香氣表現較輕揚，米爾頓道夫是款好酒，至於CP值就要消費者見仁見智了！