highland park 問題勞煩各位解釋一下
討論主題:highland park 問題勞煩各位解釋一下 [ 單一純麥 ]
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等級:下午要出去逛街，趁這時間看了忠佳洋酒網頁，hp酒在過年時買的二本姚先生翻譯的書中大都評價很好，但看了書中與忠佳網站覺得有幾個問題想問一下：
請問一下各位版友：
hp舊版的酒是否都是圓瓶大頭呢？如下連結的30年舊版(網址連結自忠佳洋酒圖片)
http://www.ccwine.com.tw/index.php?cPath=123_1_63
hp舊版酒感覺好像酒色深紅，與其它看到的酒色同年份不同，請問這是木桶不同嗎？
謝謝各位費心回答，並敬祝各位新年如意
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一醉翁一
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回應帳號:joekl(mrkl167)
HP常見的12、18、25，依上市順序就大頭→小頭→扁瓶。這類文章搜尋一下，以前討論很多。
至於酒色，以前舊HP，使用紅橡木雪莉桶比率較高，現在的扁瓶使用美國白橡木比例越來越高了。白橡木桶吃色較淡，酒色自然偏淡。年份通常是越高，吃色越深，但還要看烤桶程度還有調色..
個人認為不用喝到大頭瓶，你喝扁瓶18跟小頭18，就知道雪莉味差很多，所以小頭18以上的跟大頭12年以上的，價格都炒到天上去了。但確實..要找回以前雪莉的感覺，扁瓶也要21年以上。
悲哀阿..買不到好的雪莉桶子嗎?我不認為這是酒廠特色的轉移，酒精%都被稀釋的更淡了。是帝亞吉歐帝國的壟斷嘛?還是酒廠經營的方向有問題了?!
我很喜歡的酒廠..愛之深、責之切..
忍
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回應帳號:joekl(mrkl167)
下午要出去逛街，趁這時間看了忠佳洋酒網頁，hp酒在過年時買的二本姚先生翻譯的書中大都評價很好，但看了書中與忠佳網站覺得有幾個問題想問一下：
請問一下各位版友：
hp舊版的酒是否都是圓瓶大頭呢？如下連結的30年舊版(網址連結自忠佳洋酒圖片)
http://www.ccwine.com.tw/index.php?cPath=123_1_63
hp舊版酒感覺好像酒色深紅，與其它看到的酒色同年份不同，請問這是木桶不同嗎？
謝謝各位費心回答，並敬祝各位新年如意
同學 看照片判斷
不如看本人吧
妹一堆照片 看不準的
joekl
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。joekl
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~joekl
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