highland park 問題勞煩各位解釋一下

HP常見的12、18、25，依上市順序就大頭→小頭→扁瓶。這類文章搜尋一下，以前討論很多。

至於酒色，以前舊HP，使用紅橡木雪莉桶比率較高，現在的扁瓶使用美國白橡木比例越來越高了。白橡木桶吃色較淡，酒色自然偏淡。年份通常是越高，吃色越深，但還要看烤桶程度還有調色..

個人認為不用喝到大頭瓶，你喝扁瓶18跟小頭18，就知道雪莉味差很多，所以小頭18以上的跟大頭12年以上的，價格都炒到天上去了。但確實..要找回以前雪莉的感覺，扁瓶也要21年以上。

悲哀阿..買不到好的雪莉桶子嗎?我不認為這是酒廠特色的轉移，酒精%都被稀釋的更淡了。是帝亞吉歐帝國的壟斷嘛?還是酒廠經營的方向有問題了?!

我很喜歡的酒廠..愛之深、責之切..

下午要出去逛街，趁這時間看了忠佳洋酒網頁，hp酒在過年時買的二本姚先生翻譯的書中大都評價很好，但看了書中與忠佳網站覺得有幾個問題想問一下：

請問一下各位版友：

hp舊版的酒是否都是圓瓶大頭呢？如下連結的30年舊版(網址連結自忠佳洋酒圖片)

http://www.ccwine.com.tw/index.php?cPath=123_1_63

hp舊版酒感覺好像酒色深紅，與其它看到的酒色同年份不同，請問這是木桶不同嗎？

謝謝各位費心回答，並敬祝各位新年如意

同學    看照片判斷   

不如看本人吧 

妹一堆照片   看不準的

謝謝您的說明。今天出去順路去看了一下實物，但店中只有扁瓶的，但老闆對於酒色方面說法與你一樣，大致上是木桶使用不同，但至於這款雪莉風味怎樣，老闆說就見人見智了，於是順手帶了一瓶18年的。

網上資料我有找一下但可能沒有很仔細看內文，我會再看一下，謝謝你了。

光說不練是吧~~~

呵~~所以發文後就出去逛街回來拎了一瓶回來喲~

還是謝謝你回應喲~

對於新舊款找到連結說明的真清楚~

http://tw.myblog.yahoo.com/alan-highlandpark/article?mid=957&prev=970&next=946&l=f&fid=5v