18-0314 格蘭傑SPIOS單一麥芽蘇格蘭威士忌，英美混血紳士的迷人滋味

基本資訊
產品名稱：格蘭傑SPIOS單一麥芽蘇格蘭威士忌
製造商： Glenmorangie Distillery Company
酒精濃度：46%
產品類型：麥芽威士忌
產品容量：700 ml
零售價格：$1,600（網路查詢零售價）
 
 
有幸在這春暖花開的時節，喝到這款新上市、Private Edition第九款，取名「辛香」的威士忌，我的心花兒也開 :D
 
瓶身上以Glenmorangie一冠的優雅呈現，外包裝上寫著這款酒100%熟成於裸麥威士忌桶，之前也喝過陳年於裸麥威士忌桶的威士忌，印象中個性很強烈，不過雖然這瓶感覺上和之前喝過的幾款Glenmorangie太一樣，不似女性溫柔甜蜜，倒是多了一些細膩中的陽剛，而調性則是維持一慣的優雅。
 
品飲時，我使用的是小型高腳聞香杯。
照慣例除了我自己的品飲筆記，會附上官方的品飲筆記供前輩和朋友們參考。
(但寫下我的筆記之前我是沒有看官方文件的，避免有引導的狀況。)
 
品飲筆記：
《聞香》
茶香、花香、微微的蜜味混合冬瓜茶甜香、潮濕的木頭味、肉桂和暖質香料味。
 
官方資料：
初聞會有清新的草本調，一點櫻桃、丁香、以及一點點薄荷與太妃糖，緊接著就是青草的清香。加入一點水之後，如香水般的清香更加釋放，既明確又乾淨，複雜堆疊的草本風味非常引人入勝。
 
《口感》
初入口甜味明顯但不過度，停留約十秒後略略的酒精感迎來，尾韻帶一些舒服的苦味讓整體口感更舒服。
口中縈繞黃色奶油香氣、烏龍茶的微苦、隱約有一點小白花的輕柔香氣，酒精感柔和不似46%。
 
官方資料：
裸麥威士忌獨特辛香料風暴在口腔內散開，太妃糖、丁香、肉桂交織著肉豆蔻的甜美，帶著香草奶油的風味。
 
《尾韻》
回氣有烏龍茶的茶尾香、花生的油脂香、水梨清香。尾韻持久，有股淡淡太妃糖蘋果的香氣停留口中。
 
官方資料：
尾韻飽滿、甜美、綿延不絕，帶著太妃糖的甜美以及巴西堅果與柑橘水果調的強烈風味。