『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』
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討論主題:『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』 [ 品飲心得 ]
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介紹:美國橡木以Oloroso雪莉酒潤桶後,再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。再以西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底,將兩種雪莉桶融合一起呈現。
心得:天然麥芽色,口感香甜有如奶油及糖果融合一起的感覺,前段香氣逸散較慢(酒精味稍重),待醒酒十餘分鐘後、橡木及雪莉桶的特色立刻跑出來,的確符合1200的雪莉雙桶價值。
普飲即可,適合招待親友不失面子的酒款。
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