品飲分享:Bowmore Laimrig 15y Natural Cask Strength (OB,54.4%)
討論主題:品飲分享:Bowmore Laimrig 15y Natural Cask Strength (OB,54.4%) [ 品飲心得 ]
回討論區列表七日開糕餅傳承店
評價:+87-0
Color顏色:深琥珀色
Nose聞香:泥煤、碘、香草、糖粉、橘皮、果香、皂味、糖漿、蜂蜜、木材、辛香料、薄荷、茴香
Palate口感:果香、泥煤、橘皮
Finish尾韻:辛香料
Comment注釋評論:開瓶後是渾厚的泥煤與碘味,待泥煤味稍稍沉澱後,短暫迷人的花香、香草,開始感覺到甜膩的氛圍,來自果肉的香甜,麵包上的糖粉,甚至是糖漿、蜂蜜,有一股淡淡的皂味像一層薄紗似的鋪蓋在甜膩上,讓這股皂味容易被人忽略。再等待一段時間,木材的氣息、辛香料明顯了起來,隱約帶點薄荷腦的氣味,經過了泥煤與果香的洗禮,我覺得此時的氣味終於有種大局底定的平穩調性,回歸到木質的氣息。酒精讓我感受到的不是干擾,而是一種推波助瀾,讓泥煤、果香、甜膩變得更加澎湃起來,的確值得多給它點時間,我覺得風平浪靜之後的氣味更加迷人。
剛入口,略有點水感的檸檬,稍縱即逝,換成濃郁的果香、泥煤,有如大浪襲來,這樣的結合,震撼而又有相互加乘的效果。之後是橘皮,結尾是辛香料。橘皮苦而不澀,辛香料延續爆點卻不成為干擾。聞香與口感在在展現了迷人的魅力,我個人的感覺,似乎比記憶中的暴風雨,更有獨特的誘人滋味,忍不住再添一杯。
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金假仙
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wub
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七日開糕餅傳承店
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Siren
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speeder
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閒人一個
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