不一定什麼都要純飲，加冰的 Jim Beam Double Oak 也不錯！｜威士忌討論區

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討論主題:不一定什麼都要純飲，加冰的 Jim Beam Double Oak 也不錯！ [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2018/02/07 16:46:14

帳號:dzdzww

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等級:教授

推薦: 發表數:2,199 回應數:8,997 最近登入時間:2026/08/31 21:52:18 IP:1.200.195.*

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這一款金賓整體的表現可以說是較為中規中矩，而香氣的轉換偏快也較為短暫，但香氣上的亮點就是搖杯以後慢慢會浮現的一股明顯的雞蛋花香氣，而在剛入口時會覺得木桶的表現是較為強烈的，但不致於會有過苦過澀感，而感受也是會有較多的辛香料表現，但當酒液入喉後，會有一股明顯的香草由喉嚨反撲到鼻腔裡，整個鼻腔都是明顯的香草味。

這一款 Double Oak 對我來說，純飲的部分不是不好，只是會覺得以整體的風格來看，我會比較喜歡用 Rock 杯加上大冰球來喝 Double Oak，這樣的喝法是較為享受舒服的外，也是我覺得這一款最適合我自己的一種喝法，因為並不是每一款酒都一定要純飲，而是應該因酒款的個性來選擇最好的品飲方式才是，所以這一款 Double Oak 我自己會選擇加冰，當然沒有一定如何，只是我自己的想法與喜好。