Jack Daniel’s Old No.7 不在乎別人眼光的自我與自由生活態度！

在未細細品飲 Jack Daniel’s Old No.7 前，我自己是不太喜歡這一款田納西威士忌，尤其是什麼加可樂更是讓我喝一口逃之夭夭，加可樂後帶給我的感冒就像是在喝藥水，那味道我實在較難以接受，當然之前喝   Jack Daniel’s 時都是較隨性的拿 Rock 杯品飲 ，不太會去細聞與細品。

不過當我再次嘗試也細細品飲過後，其實香氣並非單調與無趣，也是有著一定的複雜度與變化性外，當酒液入喉後，會有一股明顯的香草佔據口腔與鼻腔，細細品飲後讓我確實對 Jack Daniel’s Old No.7 有所改觀。

但最有趣的是我去美國探索肯塔基時，看到 Jack Daniel’s 除了是一家酒廠外，非常酷的是   Jack Daniel’s 就像是一個時尚品牌有一群龐大粉絲，有人將   Jack Daniel’s 紋在身上，有重機族車隊騎車時頭上綁著   Jack Daniel’s 的頭巾，也有人留著大鬍子，穿上大大Jack Daniel’s 字樣皮衣背心，然後再戴著墨鏡騎著哈雷於路上奔馳，完全是一種獨特的歸屬感以及那不在乎別人眼光的自我與自由的生活態度，或許也可以說是一種騎士的精神！

當然，如今的我還是依舊不愛加可樂來喝 Jack Daniel’s，但只要我拿起 Rock 杯倒上 Old No.7 時，腦裡就會浮現那帥氣肥胖鬍子哥所傳遞給我感受的真實自我精神，提醒我勇於追求自我！而這就是我理解的 Jack Daniel’s Old No.7 核心精神！