品飲分享-MOFFAT SPRINGS Premium 15 Years Old Blended Malt Scotch whisky
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討論主題:品飲分享-MOFFAT SPRINGS Premium 15 Years Old Blended Malt Scotch whisky [ 品飲心得 ]
回討論區列表歹龍
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品飲日：2018-01-23 23：10
杯子：Michael Jackson設計杯
Color ：琥珀色
Nose：甜，烤焦糖蛋糕、太妃糖，15分鐘後：淡淡的香草。20分鐘後：木質香氣。25分鐘後：桑椹、黑醋栗。杯底：雪莉桶香氣。
Palate ：油，酒體厚實，温暖、順口，末端帶點辛香料的鹹澀感。
Finish：短，淡淡的鹹澀感。
Comment ：香氣主調走甜蜜風格，中後段轉木頭及深色水果，杯底香氣優雅迷人。其中那中段的木頭味，讓我想起國中工藝課練習木板雕刻時的木板香，挺懷念的。
口感順口，隨著時間拉長，從柔軟轉化成淡淡的鹹澀。靠近腮邦子處有類似吹氣球吹完後的痠感，挺有趣的。加水後香氣變化不大，口感變得有張力有個性許多。
酒體相當油，本次整體感覺酒還沒醒，希望能找到她的適飲期(對我個人而言)。期待一週之後再會^^
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小遠
評價:+285-0
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魁星踢斗
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回應帳號:歹龍(dai0910)
剛開喝
使用一口杯 純酒飲用不加水
但見我眉頭一皺
咬舌..酒體虛幻無厚實感
但別急..其實事情並不單純啦
因喝MOFFAT 15年 之前
才喝過數杯的 BALLANTINE'S 17年
直覺是BALLANTINE'S 17年重煙燻口感壓過MOFFAT 15年雪莉氣味
初入口有明顯鹹味..
入喉後驚訝的來啦.
雪莉與果香氣開始反攻..甜味明顯..只是尾韻算中度..還不夠持久..
唉..回神細想..不管怎麼說..以我的入手價來評比..只能說是驚喜又划算...
所以在此也要感謝llwine(千層派)大大的割愛
讓我享受不用花錢多
爽~~~~~
明天再重新試試..看看會不會感受不同
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大師
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帳號:peter123
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jijihihi
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歹龍
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回應帳號:魁星踢斗(b3059623)
謝謝前輩的分享，近期小弟身體微恙，待好一些再來試試。
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