音浪太強 「高原騎士Full Volume單一麥芽蘇格蘭威士忌」真的好棒棒！

這次喝到Full Volume，我和友人不約而同以「驚艷」來形容！
其實為了不讓官方的品飲筆記影響我的品飲過程，
我習慣在品飲完後再看外包裝和查詢相關資料，
這次在喝的時候第一個感覺是「這不是Highland Park!」，
她顛覆了我對Highland Park之前的印象！
 
產品名稱：高原騎士Full Volume單一麥芽蘇格蘭威士忌
製造商： Highland Park Distillery
進口商：台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司
酒精濃度：47.2%
產品類型：Single Malt Scotch Whisky
產品容量：700 ml
零售價格：$2,800（網路查詢零售價）
 
外包裝設計和音樂做結合，覺得像是個音箱，查了資料果然是以「復古的吉他音箱」作為設計概念，
整體設計我覺得有Rocker的概念，所以我覺得「顛覆」之前想法也是挺切題的。
 
外盒上也用巧思標示許多細節，
比如說以調節器顯示泥煤、波本桶、香草、水果及飽滿度等主要元素。
 
側邊則註明了這款酒是使用100% 1^st Filled的波本桶，
難怪覺得不一樣，之前印象中喝到是雪莉桶。
另外這款酒是在1999年入桶，所以酒齡應該是17-18年。
 
以下是我的品飲筆記，我用較小的窄口的ISO杯純飲，照慣例，因為我酒齡不長，
每次品飲都像做研究，因此也附上網路上查詢的資料供先進前輩、同學們比對。 香氣 新鮮的木材，穀物，奶油，花香，蜜香，牛奶糖。杯底香氣是馥郁的花香混合木頭香氣，微微混合蔘香。 香氣
新聞資料 帶有香草、椰子、芒果、鳳梨等熱帶水果香氣。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20171222000393-260210 口感
純飲 入口最先感受花香，跟穀物的香氣，清新的水梨香氣，泥煤很溫和的融合在各種香味中間，酒精感柔和，尾韻水梨，酒精收斂感中等，是舒服、會追酒的。
尾韻長，停留約三分鐘感受到參片的香氣及甘甜。 口感
新聞資料 入口傳來檸檬皮及香草莢的味覺感受，轉化釋放飽滿豐富的油脂和甜美氣息。入喉餘韻散發柑橘、奶油香草並保有高原騎士與眾不同的花香煙燻風味，層次豐富的口感風味更讓人在口中繚繞不絕令人回味。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20171222000393-260210