Woodford Reserve Rey Whisky #0020 45.2%

不管是美國波本威士忌又或是裸麥威士忌，當與蘇格蘭威士忌相比時，在台灣許多人似乎是較喜愛蘇格蘭威士忌的表現與風味，許多人會說美國波本威士忌或是裸麥威士忌很辣口，或是許多人會覺得香氣太甜又或是覺得香氣太野豔，當然每一個人的感受與喜好是不太相同的。

不過就我自己來說，喝威士忌是很隨緣也很隨性，就像今天就開了 Woodford 的裸麥來喝，香氣是很奔放，非常的有個性，複雜度也是十足，就以香氣的變化度來說其實是不輸蘇格蘭威士忌的，雖有一點甜感表現，但又不是一般美國波本的那種甜膩感表現。

更有趣的是香氣主打裸麥的特色，入口則是裸麥特色與橡木桶風味在拉距拔河，而尾韻卻是以橡木桶的風味做主打特色，可以說是漸層也可以說是一種風味上的前後平衡，所以美國威士忌不管是波本也好又或是裸麥也好，其實是不單調無趣的，慢慢的品飲也是有許多的有趣之處。