泥煤Whisky的魅力
討論主題:泥煤Whisky的魅力 [ 單一純麥 ]
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等級:自從去年第一次接觸Laphroaig 10Y 原酒後~就漸漸喜歡上有泥煤味的Whisky.
這些日子陸續品嘗了一些有泥煤味的Whisky~其中有幾瓶覺得還不錯的分享給大大們.如果知到有物超所值的也請不另介紹一下喔
<物超所值,適合牛飲>
*BenRiach singel peated malt aged 10Y =>濃厚的泥煤味,後勁略強, 適合喜歡有爆發感的大大
*Highland park 12Y
<表現豐富~偶爾犒賞自己>
*Laphroaig (Cairdeas) UK =>21Y的混原酒 ~喜歡重泥煤味的一定會愛不釋手
*BenRiach 1984
*Lagavulin 21=>剛喝實有點嗆的感覺,10分鐘後(醒酒)再喝卻可以感受到它的溫柔
*Port Ellen Eighth 8 release 1825 =>有花果香的柔順感~後勁卻有點強烈
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小普
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小妮子
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小妮子
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victor
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LAWRENCE!
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忍
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學生證-執杯代書
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小普
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學生證-執杯代書
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回應帳號:小普(freedombbb)
Uigedail-54.2%-是無年份的酒,常態性裝瓶.但是有混合一些老酒在內,有04.05.06.07.08年版本,--以目前來說05年版酒質最優,(綜合酒友及酒專的結論.每一版本口味有一些差異,但不失為c/p值剖高的酒款.(約2K左右不等)----大概是泥煤及熱帶水果帶點鳳梨的香氣.口感中重感,尾韻尚可.--------------而Renaissance 文藝復興,乃是LV集團在1997年買下Ardbeg酒廠後,開始蒸餾新酒.其實有兩個比較大的差異,一為以前Ardbeg酒廠比較沒錢,所以橡木桶cask,都重複多次使用,3.4次以上,甚至次數已經不可數了.而LV集團接手後,其同集團的格蘭傑酒廠,馬上支援品質良好的CASK,來提升Ardbeg的酒質.---二為新烘烤的大麥,提高peat泥煤濃度ppm.------所以結論是他的新酒品質會更不錯.-------而1997年至今,這一款共出了4款,由2004年-very young -6年-(非常年輕-)-2006年---still young--8年--(仍然年輕)--2006年--almost there--9年半--(快要到達了)----到2008年--Renaissce-55.9%-10年-(文藝復興),Ardbeg酒廠為了慶祝新酒蒸餾滿10年的新里程碑,所推出的10年原酒限量款.-----我個人及許多朋友喝過是覺得Ardbeg傳統的泥煤及熱帶水果的香氣的表現相當不錯,感覺香氣真的很棒,酒體渾厚,尾韻相當長久.我有許多沒有喝過泥煤酒款的朋友,喝過之後,評價都相當高.所以我先後也買了10多隻,就是覺得自己喜歡的peat原酒,在2k多的時後不多買幾隻,等到時想喝時,又像前面3款價格飆漲時才買不下手.---------所以--文藝復興---真的是我近年來,非常喜歡的Ardbeg酒款.
小普
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