亞伯樂「品藏絕攝」品酒會心得｜威士忌討論區

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討論主題:亞伯樂「品藏絕攝」品酒會心得 [ 其它 ]

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P9小編欣欣

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發表時間 2017/11/16 19:28:22

帳號:reporter2

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等級:副教授

推薦: 發表數:217 回應數:158 最近登入時間:2025/11/04 19:04:42 IP:114.34.3.*

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今天小編參加了亞伯樂「品藏絕攝」品酒會，一進到會場，應入眼簾的就是一台復古相機，直接點出了這次亞伯樂品酒會這次的主題，利用復古手沖相片的過程與亞伯樂釀造威士忌的過程作呼應。

一進門的攝影展區，是由亞伯樂特別邀請到底片相機研究達人管憶華(暱稱管杯杯)、資深暗房行家陳豐毅，以及文藝氣質女演員紀培慧，這三位對於攝影非常有自己見解的達人，在品飲亞伯樂後，將自己的感受用相片表達出來。讓你可以一邊品飲亞伯樂12年，一邊欣賞由行家手工沖洗的相片。

再來看到這次亞伯樂直接設立一間沖洗相片的暗房，讓已經習慣使用手機拍照的我們，體驗一次手沖相片的過程，藉由不同的曝光時間，每張相片都擁有不同的風味。

這次品酒會品飲的酒款有亞伯樂12年單一麥芽蘇格蘭威士忌及亞伯樂的經典之作A’bunadh首選原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，由品牌大使帶領我們首先品飲的是亞伯樂12年，融合帶著香草味的波本桶及帶有濃郁、辛辣又豐富的水果味的雪莉桶，亞伯樂12年呈現完美圓潤的紅蘋果香，入口後濃厚的巧克力味、太妃糖、肉桂香味慢慢竄出，尾韻則留下綿長、香甜又有力的煙燻口感。

而另一款品牌大使在介紹時，特別強調使用100%初次紅橡木雪莉桶陳年，亞伯樂A’bunadh首選原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，是一款帶著濃郁、辛香，且豐潤的威士忌原酒，酒體厚實帶有乳脂口感，令人印象深刻。

在參加亞伯樂「品藏絕攝」品酒會後，感受到亞伯樂對於自己品牌的信任及用心，特別將釀造威士忌的過程，與暗房手沖相片結合，讓大眾了解到威士忌的釀造，是需要經過橡木桶陳年的時間及釀酒師的技巧，才能呈現出亞伯樂威士忌獨特濃郁的風味。

亞伯樂「品藏絕攝」展覽一直到11/26(日) ，想要體驗亞伯樂的獨特滋味，就快到華山文創園區吧~