請問各位前輩秩父武士
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葉大仁
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回應帳號:人好(jh40311)
酒廠:秩父
蒸餾:2009年
裝瓶:2017年2月
桶型:法國白葡萄酒桶
桶號:#2369
裝瓶數:265瓶
這瓶秩父在2009年蒸餾後置入雪莉桶內陳年至2013年,之後移至法國白葡萄酒桶中再進行4年的熟成,最後於2017年裝瓶,限量265瓶。整體富含青檸花香、山核桃、水蜜桃、葡萄柚風味和油潤滑順的口感。精緻黑色木盒包裝。
行家報告~
色澤:深金色。
香氣:白葡萄酒香,水果,清爽,水蜜桃,青檸花。
口感:首先感受到花香,並帶點青草及新鮮葡萄酒香氣。葡萄酒和果香交融帶出像李子和水蜜桃的味道。加幾滴水,呈現青檸花、山核桃和新鮮葡萄柚的苦味。口感非常油潤及滑順。
尾韻:長,油潤,糖漿,隨後帶些薄荷及粉紅葡萄柚香,以及一絲的綠茶味。