品飲分享 - Tomatin 34Y 1976/2011 Sherry Butt 51.3% whisk-e The School Of Malt, lesson 1, Dave Broom

品飲: Tomatin 34Y 1976/2011 Sherry Butt 51.3% whisk-e The School Of Malt, lesson 1, Dave Broom

時間: 2011.12.28 21:12

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 淡金黃

N: 甜桃、芒果、肉桂、青草、糖漿、乳酪、草莓糖果、葡萄柚

P: 桃子、橡木、生薑、柚皮、香蕉、肉桂

F: 甘草、梅果

香氣讓人有一點淡淡的悶感，但有著水蜜桃般的甜美多汁與新鮮成熟的芒果香氣，後段會慢慢呈現大量的草莓糖果，入口先是大量桃香，緊接而來的是生薑，但是生薑的部分似乎有那麼一點的過頭，可以說整體的爆點應該就是那美味的甜桃。

這一個 sample 開瓶有一段時間了，還記得之前在台中品飲到的，是非常豐富的芒果香，心中有一個疑問，也許要開一瓶新的慢慢觀察，才有解答了！