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Glen Keith 11yo 喝後感

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討論主題:Glen Keith 11yo 喝後感 [ 品飲心得 ]

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Janitor

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Glen Keith 1999 11yo 55.1% 單桶原酒 IB
不淡的酒色不像是一般橡木桶熟成的威,瓶身跟盒子上都沒明確說明桶種! 雪莉的機會應該非常高! 只是告訴你Glen Keith 1999 年關廠,這是他們最後的眼淚! 聞起來很刺鼻有酒精的嗆辣跟黑胡椒跟辛香料的風味。小飲一口帶入嘴裡是一種溫暖的感受,反而沒有原本擔心的酒嗆味! 油質算多的酒身讓喝起來不會乾口,在口中也會有明顯爆口的爽度; 入喉時淺淺地燒熱喉頭是舒服的。這時口中還留有剛剛威入口後的口感,淡淡的香草奶油味還在口中,淺淺的刺感也一直沒有散去! 這尾韻不算短的11年橡木桶hogshead桶的關廠威讓我開始對Glen Keith產生好感!
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frostywhi

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用嘴喝酒

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石中玉

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